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第4章

“江小哥,你在磨什么呢?闻着怪香的。”

刘大娘也把衣服拿出来缝补,她坐在对面,忽然闻到一股奇香,仔细一闻,才发现是从江淼那传来的。

“刘大娘,您这鼻子真灵。

我磨的这东西,叫做十三香,里头放了好些东西,待会拌在包子馅里,保证喷香喷香的。”

江淼说道,一边更加用力地研磨。

这里头放了紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒等物,妥妥的十三香,一香不少。

有些东西是粮店买的,有些是药店买的,还有两样是香料铺子买的,量虽不多,却花了他足足一百文钱。

幸好一碗可以用很多次,要不然真得心疼死。

“十三香啊?”

刘大娘一听来了兴趣,不过她也没仔细问,人家说了要放包子里头的,万一泄出去就不好了。

“那待会你包子蒸好了,大娘可要买两个来尝尝了。”

“两个包子值当什么?待会做好了,我送几个给您尝尝,您帮我试试味道,看还有没有要改的地方。”

这是江淼早就想好的,俗话说远亲不如近邻,何况他这貌似没有亲人的人,自然更要和邻居打好关系了。

原主不就是没有人发现才急病死的吗?他的要求也不高,哪天他病在屋子里出不了门时,能有个人记着他就行。

他这话说的中听极了,既让人占了便宜又不失面子,刘大娘听了立刻就说:“那待会你要做包子时喊大娘一声,我捏出来的包子个个一样,以前在村子里时,大家都爱喊我帮忙。”

“这敢情好啊,有大娘您帮忙,我就不愁了。”

江淼笑得更开心了,这些大娘都是这样的,虽有些小毛病,但心肠着实热,也不会只想着占人便宜,关系打好的话,能帮衬许多呢。

中午江淼用白菜煮了汤,又把早上喝剩的粥倒了进去做成汤泡饭,很随意地解决了一顿。

吃完后,他把发的面掀开看了看,发现面团比原来已经大了两三倍了,一按一个窝,里头变成了蜂窝眼,可见这次的面发的很成功。

江淼揪下一小团面放进碗里盖上,这是明天要做包子的老面。

面发好后,就可以剁馅了。

他把外头的萝卜收回来,发现上面的水汽已经晒干了,他便开始切萝卜片再改刀切成细丝。

这屋子里头晒不到太阳,没待一会,江淼就觉得有些冷。

他端了两张条凳出去,把砧板摆在上面,底下放大盆装切好的丝。

刀切萝卜时不断发出“咚咚”

的响声,江淼发现有一个小朋友忍不住探出头来看,没一会儿又被按了回去,不由会心一笑。

这样的场景,他有多久没看过了,好像还是在小时候。

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