多少年了，一任又一任的县令，来到大西县，一看如此贫困，就劝人民安贫乐道，然后官员们就只求不犯错，然后想办法往富裕的地方调任。

很少有官员想过让县里富裕，不过这里土地贫瘠，百业不兴也是真的。

但是县令的想法，还是让他们有了动力，这些人回去之后，就在行业里宣传，说新来的县令要广招贤才，谁有法子让县里富裕，就聘谁当幕僚，还要赏银。

而顾青也让管家找了县里最会种田的人，让他试试能不能在县里荒废的无人耕种的沙地上种葡萄。

那人是个种田的好手，大家叫他老李头，听了顾青的话，老李头摇头，“小姐，咱们这里葡萄不稀罕，家家都会种的，所以不稀罕，卖不了钱，就是自家吃罢了”

“那卖到外地啊！”

顾青一听家家种葡萄，更有兴趣了，说明这里的土地适合长葡萄的。

“路不好，咱们周围多山，到外地翻山越岭，葡萄又不耐放。

过个几天就压烂了。”

“因为不耐放啊。

也是。

那咱们把葡萄做成耐放的东西不就行了？”

老李头一听，“葡萄能做成啥？”

其实，顾青在这个世界待了一段时间，发现这里的人不知道葡萄酒，也没有葡萄干。

如果把葡萄做成酒喝果干，不就解决了不易存放的问题吗？老李头惊讶了，“还有葡萄酒，什么葡萄干？”

顾青仔细说了这两种东西，幸亏她以前没事的时候在网上学了自酿葡萄酒，还在出去旅游的时候，了解过葡萄干制作的过程，说起来头头是道。

老李头很有兴趣，他一拍大腿，“要是这事能成，咱大兴县广种葡萄就有戏！

只是说服农民不种粮食、种葡萄，怕有些难啊。”

顾青笑了，“谁说不要种粮食了？就算葡萄将来真能赚好多钱了，也不能当粮食用。

粮食种植还是要保障的。

咱们就把种不了粮食的沙地、荒地便宜买下来，建些个大型的葡萄园，请人来做工。

然后酿酒，做葡萄干。

卖到外地去。”

从此萧郎是路人7顾青跟师爷说了想买荒地的事情，师爷说，“这还用买，我们这里有规定，凡是开荒地的都归开荒者所有。

只是无主荒地多半是开不出来的，你就是白给，人家还不乐意费那功夫呢。

小姐只管派人去开就是了，官府这里只要领个地契，交个契税就行。”

顾青这边聘了李老头和他的徒弟，帮自己买了三处适合种葡萄的大片荒地，围起来，建起葡萄园。