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24 台式牛块炸饭糰

陆卿语抬头撇了眼墙上掛着的时鐘,分针毫不留情地提醒她只剩十二分鐘。

她牙一咬,没办法了,方才找寻食材及处理食材花了不少时间,以至于时间不足醃渍牛肉,只好忍痛提前拿出了……,她明白这么做会使醃渍的肉品不够软嫩及入味,可碍于时间问题,她只能用其他方式弥补。

撇去洋葱末后,陆卿语将煎锅热了一下,放入牛油,转至大火放入自己方才醃渍的牛肉,等到表面渗出汁水,迅速将其夹出。

利用锅里剩下的牛油加入蒜末、醃肉的汁水、柠檬汁及酱油,摇晃均匀,淋在牛肉上。

陆卿语将铺平在保鲜膜上的冷饭中间放入牛肉,扭转至球状,依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,将油锅以中火的热度炸至外皮金黄酥脆后,分秒不差地捞起,沥乾多馀的油。

儘管动作看似一气喝成,没有一丝犹豫,其实她紧张的心脏正猛烈跳动着,混乱不已。

一想到这攸关自己能不能成功,每一步都格外谨慎。

她将三颗油炸饭糰放在陶瓷盘上,剩下一颗放在另一盘子。

望着不知何时出现在一旁的林深,陆卿语松了一口气,露出如释重负的笑靨,「时间刚好。

「别高兴的太早。

不知道为何,看见陆卿语真心且耀眼的笑容,林深不自然的扭过头,为什么只是这点小事,她就可以开心到这种地步?又不是已经录取了。

也许这是身为一个初入职场的小菜鸟,才会有的满足吧。

让服务生将装有三颗油炸饭糰的盘子取走后,陆卿语端起另一个盘子,走至林深面前,「请你嚐嚐我做的料理。

林深面无表情地接过盘子,陆卿语内心紧张地看着他。

被热情地眼眸紧盯而不自在的林深皱眉放下盘子,「你确定不去看看你的客人吃了你做的东西会有什么反应?」

虽然很想知道林深喜不喜欢自己的料理,但他说得对,陆卿语收回视线,神色仓促地走向用餐区。

等到陆卿语离开后,林深拍了拍手,将大伙叫唤过来,一同嚐嚐陆卿语的手艺。

几人拿起叉子,将油炸饭糰分了几块,放进嘴里后,脸色满是吃惊,随之互相凝视着彼此,纷纷讚叹不已。

「挺特别的,没想到边角料可以做出这种食物。

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