不知不觉已经进入1959年夏，妹妹马上就要面临升学考试了，张志飞觉得今天给他们做点好吃的补一补。

张志飞先到中院把水缸里的水挑满，然后把门和窗户都关上，这样能让饭的香味不至于满院乱窜，引起旁人妒忌，最终多生事端。

他决定给弟弟妹妹做一个清炖羊排，至于羊哪来的，自然是签到奖励的10亩草场。

最初买了两个小羊羔，系统时间和外面是一比三，他去年深秋买的小羊羔，今年开春两只小羊就长成膘肥体壮的大羊了。

只可惜两只都是种羊，他留下其中一只，一只被煽成揭羊，前段时间他把揭羊给宰了。

系统空间的草场水草肥美，养的养儿味美多汁。

张志飞先是放锅倒水，将羊排切开冷水下锅，放入葱姜去腥。

水开了之后，打去浮沫，将羊排捞出。

然后倒一点点油，放入花椒、辣椒等调味品炒香，然后下入羊排开始翻炒，不一会就闻到了羊肉的香味。

这时弟弟妹妹们也回来了，开始敲门。

张志飞打开门后道：“快进来，把门从里面关上。”

三人也都知道，只要吃好吃的，哥哥就会要求把门关上，不然指不定有人上门，给他吃没有自己吃的了，不给又感到不礼貌，因此把门关上是最好的办法。

“哥，你做了羊肉？”

张志国兴奋的问道。

“嗯，饭还得过会才能好，你们仨先去学习。”

张志飞道。

小妹张倩倩道：“大哥，闻着这么香的肉肉，哪有心思学习。”

张丽丽和张志国也难得一致的点头表示认可，张志飞看着弟弟妹妹们的样子，也知道他们心思不在学习上，就不再强求。

张志飞看羊肉已经炒起，就往锅中倒了一些水，然后开始放长条的葱姜盐等调味品，之后就是文火慢炖。

张志飞打发张志国去修了一些土豆和萝卜，等待要切成块，放进羊肉里。

他自己又把醒好的面揉匀，开始蒸馒头。

羊肉越炖越香，张志飞把门和窗户关上，还是架不住食材好、厨艺好，羊肉的味道太香，还是香飘满院。

三大爷阎埠贵正在分易忠海手里要到的麻花，忽然间，鼻尖传来一阵香味，站起身打开门，顺着味道望去，正是张志飞家。

香、非常香，羊肉味道十足，三大爷一家人的口水开始分泌，他家已经很久没有吃肉了。

“爸，咱们什么时间也吃一次肉呀，咱家都两个月没见油水了，你看看我们几个都瘦了。”

阎解成闻着张志飞家的羊肉说道。

“去，吃什么肉，就你爸那点工资，能把你们几个养大就不错了。”

三大妈一脸嫌弃的说道。

“门开着，闻着羊肉就当吃肉了。”

阎埠贵说道。

张志国围在灶台前，等着锅里的羊肉，哈喇子几乎流了一地。

“哥，我感觉能吃了。”

张丽丽一脸嫌弃的看着弟弟道：“你这话说了不下八十遍了，能不能有点出息。”

张志飞看着开玩笑的弟弟妹妹们很开心，他们总算从父母去世的阴影中走了出来，没枉费自己当初从中专辍学的苦心。

“丽丽，收拾碗筷，准备吃饭。”

“我来。”

张志国对于干饭那是相当的积极。

“哥，你做的饭真好吃。”

妹妹张倩倩嘴里吃着肉，话也不听。

“好吃你就多吃点。”