因为本就了解聚香楼的情况，很多老客人一看到周棉棉这浩浩荡荡的队伍，立马都往酒楼预定位置而去。

更有不少本就住店的客人更是特意等着周棉棉上新吃食。

周棉棉这边还没正式出新吃食通知，整个酒楼就已经坐了满满当当的客人了。

周棉棉从后厨把卸车的活交给白羽他们后，自己则往前厅而来。

刚到前厅就看到已经坐满客人的场景。

胡天见周棉棉来了，立马笑着迎了过去：“东家你来了。”

周棉棉：“今日这是怎么回事？这个点就这么多客人在这吃饭了？”

胡天笑着回答：“那还不是因为他们得知东家回来了，今日肯定会推出新吃食，这不都早早过来占位等着了。”

“东家今日是不是要准备上新吃食？”

周棉棉点点头：“这是自然，马上都过年了，这新吃食自然得抓紧上才行。”

“这是菜单，新吃食的菜单，你去给每桌的客人都提供一张。”

说着，周棉棉把提前准备好的菜单递给胡天。

趁胡天给众人发放菜单的空档，她便站在楼梯口的高位开始给客人介绍新吃食。

众人光听着就在那直吞口水。

简单介绍完新吃食后，客人们便直接开始点单。

后厨那边则开始准备各色各样的配菜。

很快后厨就飘来了阵阵香味，馋的客人们更是忍不住直吞口水。

“新吃食火锅来了。”

随着长安一声大喊，众人立马伸长脖子往后厨的方向看去。

然后就看到酒楼所有的店员一人端着一口冒着热气的锅子出来。

然后一张桌子放上一口锅子。

当然也是根据他们点的锅底来安排上的。

“好香啊。”

“真香啊。”

“这个要怎么吃？”

“刚才周娘子不是已经介绍了，只需要把菜放里面煮熟就可以吃了。”

“哦，对对对。”

锅底上齐后，紧接着上客人们点的菜以及蘸料。

这次蘸料周棉棉提前给大家调好了，当然若不合口味的也可自己去蘸料台自己调配。

“这两个哪个是牛肉，哪个是羊肉？”

“闻一闻不就知道了。