宋菽把切好的豆腐放到簸箕里排好，上面再盖上稻草，放到暖和的灶间里去发酵。

宋阿南也不知用了什么办法，六娘去找过他后，回来也不问鸡蛋的事了，装了一盆豆子，要去井边打水泡了，宋菽让她多泡点，晚些磨好豆浆分点给临屋干活的乡邻们。

近日馒头需求量大涨，竟然还有专程赶着驴子来买的，听说住得不近。

需求量大了，供应也得跟上，这就使得馒头作坊更为忙碌，宋菽都有些不好意思了，只能在伙食上多费心思。

“六娘，这是去哪儿啊？”

六娘出门时，遇到进来的程二娘。

“打水泡豆子去。”

六娘笑嘻嘻地道，“阿姐在里面呢。”

程二娘近日也常来，她本想学馒头的制法，但因还没过门，不能完全算相河村的人，最终没能如愿。

宋菽当初亲口说了只有相河村的能学，现今也不好反悔，其他村民也不想这法子外传，便只能委屈了程二娘。

程二娘知道自己的身份尴尬，也没说什么，只如往常那样常来，也不时买些馒头去卖。

今天她一进门，宋菽便注意到她眼下一圈青黑，想是没睡好。

刚巧院里的人都买完馒头走了，三娘便问了一句：“可是晚上没睡好？眼圈都青了。”

话音还没落，程二娘眼就红了，三娘忙问她怎么了。

原来，宋大哥久久不回，程家耶娘都觉得他凶多吉少，又劝程二娘退婚另嫁。

听说这次连新的婆家都找好了，而且她耶娘不准备理会她的意见，打算过几日就把之前收的聘礼退回来，择吉日把程二娘嫁了。

“我跟他说好的，我一定会等他回来。”

程二娘说着，眼泪就流了下来。

这里不定何时有人来，三娘两手在衣摆上抹了抹，拉起程二娘进屋。

宋菽接过了三娘的活，她俩没走多久，又有人来买馒头，他也无暇再想别的，专心应付起买卖。

长木桌的旁边，也用泥搭了个简易的炉子，馒头蒸好后便拿来这里温着，免得别人来买时已经凉了。

搭这个炉子的，和修馒头作坊西屋里那个土灶的都是冯大伯。

宋菽手边的馒头刚要换完，冯大伯又搬了足足四笼过来。

他今年四十多了，因为脚有些跛，逃过了前两年的征兵，可他大儿子却被拉上了战场，如今他带着儿媳和五岁的小孙子一起过，因着有搭土灶这门手艺，日子过得也还行。

“宋四郎，来四十个。”

“我要二十个。”

“五十个五十个！”

早上是换馒头的高峰，大家伙儿都想趁早背出去，也好走得远些，所以宋家院子也格外热闹。