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基本食材加工:豆腐、酱油、泡菜等秘而不宣的制作方法!
基本菜谱:日常菜的正确烹饪方法!
回到了房间,秦健明又将《基本厨艺》中的内容重温一遍,感觉自己已经记忆犹鲜得心应手后才睡觉。
凌晨四点,秦健明就起床了,洗漱完毕就带着姜芝苗送的那套刀具匆匆下楼,昨晚已经约好钟开泰来接了。
彭百凌不知从哪个角落里冒出来。
“贤婿……咳!
秦老弟,不,小秦,这么早就出去了?”
特么的关系没有确定下来,这称呼就是有点乱!
“原来是伯父,吓我一跳!”
秦健明确实吓了一跳,自己听力的灵敏度比平常人高好几倍居然不能提前发觉,老家伙神出鬼没啊!
“饭店新开张,我要提早出去安排!”
秦健明说道“我叫老钟十点来接你们,你们在家做好准备就行!”
“好的,你放心去吧,一会我就叫她们换新衣服在家里等车子来!”
彭百凌满心欢喜道。
钟开泰的车子早在外面等候了,秦健明上去后车子立即起动,扬长而去。
“这女婿一定是个做大事的人物!”
彭百凌望着远去的车子自言自语道。
……
皇都不卖早点,所以里面静悄悄的。
“这么大的位置,这么贵的租金不卖早餐实在是太浪费了!”
秦健明决心那怕就是卖包子也要将店面利用起来。
一楼的厨房很大,备有做豆腐和做面点的设备,苏娅云以前叫人做过几次豆腐,但发现成本比从市场上买回来的还高,所以又放弃了。
秦健明这么早来就是想做系统中传授的水豆腐,以前苏娅云还剩下一百多斤黄豆,秦健明只取出五斤来泡,然后开始清洗工具……
这时听到身后传来轻微的脚步声,回头一看,只见苏娅云穿着睡衣,双手紧握一根棒球棍正蹑手蹑脚地走进来!
“你要干什么?”
秦健明叫道。
“我还要问你干什么呢?半夜三更鬼鬼祟祟的,小心本姑娘一棍将你放倒!”
苏娅云没好气道。
“我要做豆腐!
还半夜三更呢,天都亮了……额,你怎么在这里?”
“我怎么在这里?你这个老板不按排住宿,我只能在二楼睡大厅啊!”