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第4章 创新的老婆饼制作技巧

但这些事实仍然不能掩盖它的一般口味。

毕竟,我们大多数人都是普通人。

全聚德为何名声显赫,却烤鸭味道普通呢?

事实上,并不怪全聚德,主要原因在于现代的调味品和创新的食物越来越多。

全聚德坚持传统烹饪方式,而现代一些食品使用了大量调味品,迷惑了大家的味蕾。

因此,当人们再次品尝全聚德的烤鸭时,可能觉得味道平平,总觉得名声与实际不太相符。

但实际上,全聚德一直坚守传统烹饪方式。

这就好比狗不理包子一样。

尽管有十家狗不理包子,但实际上有八家是仿制的。

然而,传统正宗的狗不理包子味道与一些现代新兴品牌的包子仍然有些差异。

回到家后,不理李慧芳母亲的询问,李国豪径直走进了他不到十平米的小房间。

他打开房间唯一的小台灯,从柜子里拿出纸和笔,开始记录他在未来学到的,品尝过的各种菜肴、点心等。

第二天清晨,李国豪与父母打了招呼,叫醒了还在熟睡中的张栋,开始了一次香港一日游。

当然,这趟一日游的费用由李国豪支付。

“噢,不行了,国豪,我真的吃不下了。”

张栋看着桌上堆满的美味点心,再看了一眼李国豪期待的眼神,他终于忍不住吐露心声。

"

好吧,如果你吃不下了,我们打包带回家吧,"

李国豪建议道。

他看了看傍晚的天空,意识到时间已经不早了。

在这个时候坐公共汽车回家也需要大约一个小时。

“太好了,终于不用再吃了。”

张栋兴奋地站了起来,还没来得及说多少话,恶心的感觉再次涌上喉咙。

整天,李国豪陪着张栋参观了尖沙咀、旺角等香港一些著名的茶餐厅和点心店,品尝了市面上热卖的各种点心。

他发现这些食物都相对原汁原味,尽管可能不及未来的美食,但它们都有着独特的风味。

就像花生糖和老婆饼一样,这些传统点心没有太多改变,各家制作方式各异,味道也各不相同。

然而,在未来,这些传统点心经历了创新,出现了各种口味的老婆饼和花生糖。

尽管偏离了传统口味,但也适应了现代社会对创新美食的需求。

这也使得年轻一代不再只局限于西式点心的选择。

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