茶水基本上没什么成本。

按照这么计算的话，老板一天的营额至少也在十几二十块钱。

她还特意看了一下茶水摊子旁边那一家卖面条的。

就是简单的擀面条。

只有两种酱料，一种是打卤面，一种是西红柿鸡蛋。

虽然单调，可是来吃饭的人还络绎不绝，有不少码头的汉子，中午下了工之后休息的时候就顺带在这里吃一口。

但是能看出来这种面条量大，管饱。

“老板，你也太抠门儿了，你说5毛钱一碗面条，你这打卤面里连一片肉都找不到见。”

“冯三你就滚球，老子五毛钱一碗面。

光是面条就得花多少钱，这可是白面条。

再说了那肉多贵呀。

这打卤面的汤全都是用肉汤炖出来的。

你要是一碗面里吃两三片肉，老子还挣啥钱呀？”

“老板那你也太抠门儿了，哪怕贵上两毛钱，起码吃点儿肉，大家干起活来有劲儿啊。”

“滚滚滚，那隔壁老刘家不是卖夹肉饼吗？那你们咋不去吃那个？”

“哎呀，老刘家那夹肉饼干的很，偶尔吃一个行，哪像你家这打卤面，汤汤水水，吃了以后乎乎肚子里都舒服。”

“对了，前两天老王头儿还弄着卖卤肉，我瞅着他家的猪头肉不错。”

“咋这两天也不见人影了？”

“猪头肉是不错，可是你也不看看这啥天气！

他家的猪头肉，还有猪大肠，猪肝，1块5一斤，买的人少，大多数人都舍不得吃。

成天从上午摆到下午，卖不了就得换。”

“哎呀，也不是舍不得，可是老王头儿太不知道变通。

老王头最少半斤起卖。

几样东西下来就得好几块钱。”

姜小暖竖着耳朵听了个大概。

“是啊，所以老王头的生意不咋地。”

不过从工人们的谈话里也能听出来，他们挣钱不少，倒是希望也吃点儿其他新鲜的东西。

可是没有！

姜小中不知道妹妹到底在那里琢磨什么，反正是两个人在茶水摊子跟前。

从来到这里一直坐到下午，甚至中午饭，妹妹还在这里买了夹肉饼以及打卤面，尝了尝。

姜小中其实有点儿心疼，可是妹妹买来尝，他也不好意思说什么。

唯一的一个概念就是妹妹不太会过日子。

姜小暖基本上每样东西只吃了一口，剩下的全都给了哥哥。

打卤面虽然面条筋道，可是这卤汤做的真的是少滋没味儿，放了太多的盐。

夹肉饼又干又涩，这个饼子早就凉了，里面的肉又干又柴。