三楼是贵宾房，也是四间，有单人卫生间，里面有抽水马桶和浴桶，水是从楼顶引下来，虽然这套程序非常复杂。

但苏溪桥为了做出别家客栈没有的特色，她花费巨大的精力，专门找了一位做瓷器的师傅，按照现代马桶和蹲便器的样子，完美复制出。

就这两样东西，苏溪桥从酒楼动工开始就在研究，成天和做瓷器的师傅在桥叙府的院子里玩泥巴。

玩了整整两个多月，才摩挲出来一点技巧，往粘土里加上点骨灰，这样烧出来的瓷器表面光滑不容易开裂。

骨灰，苏溪桥用的是鸡牛羊驴的骨头，不是人的骨灰。

要真是人的骨灰，她捏在手里也会觉得膈应，哪还敢做出来给别人用。

四楼是两间豪华套房，里面家具内设都是上等的，相当于是小型的公寓楼，只是没有厨房。

不过都能住得起豪华套房了，还用得着自己做饭吃嘛。

四楼拐角有个小房间，打开里面是私人楼梯，连通一楼到五楼，是苏溪桥为了方便自己和谢规叙特意留的。

毕竟五楼是他们两的私人场地，不方便让外人进入。

上面相当于一个大平层，只有一个房间。

外面还有一个大浴盆，在春秋时节泡着热水澡晒太阳，再喝个小酒，也是一种特别地享受。

静言楼的后院有个小角门，只供内部员工使用，比如运送垃圾、采购蔬菜和柴禾等。

另有花园、果林、马厩和员工宿舍等不必细说。

三月二十七日，酒楼里地员工配备齐全。

这么大一间酒楼，苏溪桥不可能在亲自掌勺，只能分批次将菜方交给厨子。

四个大厨是谢规叙大老远从邻近的府城找来的，都签了死契。

六个四十左右的女工，负责处理食材以及后厨地清洁卫生。

十个店小二，两个园丁，十个清洁工，五个采办人，三个看管马厩地小厮，八个自培训合用地人手，只有签了死契地人用着才放心。

因为酒楼有些大，苏溪桥还给掌柜配置了一名副手，供他使唤。

这么大的酒楼，她也不能一直让谢规叙来管账，自己本身也不是会计行业出身的，理不清这些东西，专业的事情交给专业的人。

原先在金醉坊工作的伙计，苏溪桥有问过他们有没有愿意到府州来干活的，除了李志和丁百，其他人都留下了。

这两人一走，金醉坊就空出了两个位置，苏溪桥在从府州买了一个三四十岁的男人过去当掌柜，以后店里的事情就完全交给他来办。

苏溪桥只需要每个月查一次账，就行了。

用人还是得用自己的，雇来人看一个店，她始终还是不放心。

她以前没做过生意，如今产业扩了不少，大酒楼不如小酒坊好管理，如果有安排不到位的地方，以后再酌情整改。

第53章多管闲事

在酒楼开业之前，苏溪桥先开了一个员工大会，实行严格地奖惩制度和举报制度。