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“何公子也请稍候,您的美食也马上就为您准备好!”
张破同样笑呵呵的说道。
三派人听后都立即分别找地方坐下。
方二坐在左边中间第三桌,高小小坐在右边正对着方二,何托却坐在最上方盯着方高二人。
张破见这三人都已分别坐下,这才再次开口说道:“几位客官,在菜还没上上来之前呢,在下先给几位说说我们泽通火锅这吃法上的一些规矩。
几位公子也应当知道,现在时处夏日,这气温颇高,容易导致上火,所以我们泽通特意做出了几道特色火锅,不仅让人吃得过瘾,还会睡的安稳。
不过这都得遵从我们泽通吃火锅得规矩。
接下来,在下就大致的给三位公子和众多位兄弟细细的讲讲。
我们泽通的夏日火锅的这食物呢,大都选的是刚采摘的新鲜的菜种。
这菜的种类也多,主要以素为主,辅以肉类,另外本店在这吃菜的顺序上也有一定的讲究。
一般来说人们在吃火锅的时候都是先吃肉,菜呢,只是随便的吃上几口。
虽说这样吃挺过瘾,但却不符合人身子里的道。
所以我们店是先吃素,然后再吃肉,循序以渐,荤素结合,保证让三位公子和众多位兄弟吃完后舒适。
除此之外,在下再给三位公子细细说说这吃火锅时应当注意些什么。”
张破见这些人都挺安静,满意的接着说道:“三位公子和众多位兄台在吃火锅时请不过太过于心急,涮好的食物要先沾点冷的小料,不要吃太汤的食物,可选择一些菜汁等等。
火锅肉要适量的加入一些豆腐,这样可以起到清热泻火,除烦止咳的功效。
在吃荤类食物之时,千万要注意放入较多的素菜,菜多放点,荤菜少放点,这样搭配起来,才能让您们清热解毒和去火。
这些都是遵循阴阳之道来定论的。
还有就是别忘了,这蔬菜不可放入锅中煮的太久,不然的话就没有这去火的功效了。
想必三位公子也不想当场吃得鼻子出血吧?好了,在下已将本店的火锅的一些吃法规矩,和要注意的细则给三位公子说完了,那么接下来就让我们正式开始进入今日这令人畅爽的美食之旅吧!”
张破这话刚说完,里面的工作人员就把一些天然新鲜的蔬菜啊,鱼啊,肉啊,什么的全都一一的全都端了上来,每家多上了一份。
张泽亲自上前给三桌上料,加水调味忙得不亦乐乎!
约一炷香的功夫后,张破这才再次笑呵呵的大声宣布:“三位公子,众多位兄台,请注意了!
我们泽通今日的特色火锅王牌节目即将闪亮登场了啊!
三位公子和各位兄台可别吃得闪了腰啊!”
高小小听张破这么一说,这才舒眉毛,笑道:“掌柜的,本公子本来还以为你们泽通也就这些寻常的东西了,没想到你们这压箱底的绝活还在这后面藏着啊!
那还等什么?赶紧上上来啦!
本公子可是等不及了!”
“高小小,你大声在这嚷嚷什么?没听见掌柜的说马上就上上来了吗?急什么?呵呵!
掌柜的,您看我们兄弟们的肚子还在叫唤,您就快点上吧!”
何托一面对高小小喝斥,一面笑呵呵的朝张破笑着请求着。
张破淡淡一笑,道:“抱歉!
实在是抱歉!
这都是本店的疏忽!
小朝,上菜!”
众人说话的功夫,就见从后面又有三人分别端着一盘子东西出来。