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第六十五章 做菜

当夏天端着白蛤蜊回到餐厅的厨房时,就发现了王欣正在和艾薇她们正有说有笑的,而看到自己后,给了自己一种自有他们才懂的眼神挑衅。

夏天则眨了眨眼睛回应,然后就对着赵瑞文等人点道:“你们先等等,东西毕竟多做起来时间久不说还麻烦,要是肚子饿的话就先吃些水果颠颠肚子。”

赵瑞文他们哪里还用的着夏天提醒,纷纷点头回应起来。

见状。

夏天也不在说什么,拿起刀,开始切起一些等下还用的姜葱蒜来……

很快,夏天把所有的菜都切好后,就开始给炉灶里点火了。

当火点起来后,夏天直接往炒锅里倒水,直接放着一些姜片后,就去把蒸笼给拿了过来,然后把被他切两半的螃蟹放在掰开的蟹壳上以壳下腹上的方式逐一往蒸笼里摆放好,当摆满整整四层后海剩下七八只左右的螃蟹放不下了,就让夏天给放在一边。

蒸笼一层又一层的让螃蟹给填满了,夏天这才一层层的放在炒锅上,七八十公分宽的蒸笼一层起码二十功夫高,足足用了四层多就么叠在一起。

给人一种非常震撼的感觉,原本夏天是打算连长臂虾也一起蒸起来,可是螃蟹都剩了好几只,更别说放这些和二十几公分都快跟龙虾差不多大的长臂虾了。

为此,夏天只能先一样一样的来,不过就算这样,四层蒸笼里的螃蟹也让夏天给数好了数字,正好每个人都能分到半只蟹。

蒸螃蟹的时候,夏天也没有闲的,反倒是去另一边看大锅里的饭好了没有。

锅盖一打开,夏天拿饭勺往里面掏了掏,发现已经好了后,重新盖上锅盖,蹲下身子打算把剩下的炭火给熄灭了,不然等下这些饭最下面跟锅相连的位置肯定会糊掉。

结果。

蹲下身的他才发现,炭火早就已经熄灭的差不多了,这才松了口气重新站起身来。

然后他回到了厨台边上,开始做些一些等下用的酱汁来。

拿过一个大一点的碗,分别往里面倒入了豆酱油,海蓝盐,味鲜精,紫砂醋,蜜甘糖等调料,夏天用小拇指沾了沾然后舔了舔才一脸满意的点点头,就做好了等下要用的酱汁了。

这些可以夏天花了大代价从商城里兑换出来的,这次为了赵瑞文他们,夏天下了很大的本钱了。

哪怕就是自己吃,夏天也只是随便弄弄或者不弄酱汁,因为不管是清蒸什么的有时候并不需要酱汁就非常好吃了。

每个地方的风俗不同,每个人的习惯也不同,自然的就会很有喜欢这个有人不喜欢这个。

大概二十多分钟后。

夏天翻开蒸笼盖一股水蒸气瞬间就从蒸笼里爆发而出,同时带着一股海鲜得有的鲜味,夏天也往后退了几步离开水蒸气的笼罩的地方,忍不住用力嗅了嗅。

等水蒸气消散时,那海鲜味就更重了逐渐飘荡在整个餐厅里。

拿了根筷子摆弄着蒸笼里的螃蟹,夏天看到螃蟹基本都熟的不能再熟了,蟹壳那红黄红黄的蟹膏和想雪一样白的蟹肉,夏天也情不自禁的的咽着口水……

此时。

不止是夏天,在客厅里的人全部都跟夏天一样在咽着口水。

艾薇她们还好起码也吃过几次了,可好东西不管吃几次都会让人回味无穷的,更别说夏天一般懒得做虾蟹这些比较麻烦的菜。

赵瑞文他们表情则是更加不堪,眼神第一时间看向了厨房,口中流口水的动作也比艾薇她们快了一倍多。

“这味道也太鲜了吧?”

赵瑞文一脸难以置信道。

“对,无法想象螃蟹居然有等下鲜味,光是闻都快让人受不了了,要是等下吃的时候呢?”

叶秋满脸动容的脱口而出,他心里对于‘好不好吃’跟‘能不能吃’是有很标准的概念的。

只不过让他没想到的是,虽然夏天说过会做菜,可‘会’和‘厉害’就又不同了,夏天明显属于后者,只是和我们说的时候太谦虚了。

李强,刘浩,则是咽口水的动作最频繁的,甚至急脾气的刘浩还忍不住问道:“要不,我们去拿个来尝尝?”

……

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