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也有其他馅儿的,做法都差不?多?,把爱吃的食材切碎、调味,再一股脑炒熟。

以往咸口除梅干菜的,最多?就是豆角肉沫、木瓜香菇丁木耳这些,今天李水琴心血来潮做了些新花样,炖烂的牛板筋、五花肉、夏天晒的各色干菌混着包了新口味。

客厅的大圆桌摆着几大盆馅料、三簸箕的芭蕉叶,旁边是铺了柊叶的大蒸笼。

柊叶是本地很常见的一种?多?年生大叶子植物,常用来包粽子,村里?人?也喜欢拿它垫底下?蒸糍耙果子,不?会烂不?会粘也不?用担心染色,蒸出来的糍粑还带着柊叶的特殊清香,比蒸屉布好用多?了。

除李水琴和乌桃,其他人?的包果子水平实在堪忧,乌安、乌梨以前包过,去外地读大学后就没再动过手,现在勉强能兜住馅儿,想要果皮均匀好看就有点为难了。

宋美娜和吕嘉裕根本没包过,之前回乌家庄过年过节都是吃现成,今天是大姑娘上花轿,头一回,不?是破角露馅儿就是皮太厚,不?仅自?己乐,也把其他人?逗得直笑,连三个小的都哈哈哈。

也没影响,反正有芭蕉叶兜着,不?用担心破了吃不?了,就是不?知道会是谁吃到?馅料不?多?的。

吕嘉裕瞅着自?己手里?这个卖相不?怎么?样的笑道:“回去之后我得练练,争取下?次包个最好看的。”

“妹夫呐,好不?好看不?重要,馅料要放满才是关键,要不?然吃到?嘴就是一团蒸熟的糯米粉。”

显竹福一句话又把众人?逗得直笑:“哈哈哈哈哈他从小就爱吃馅多?的,粽子也是,别人?包一块肉,他放三块,最后要用好几张粽叶才包得上,一锅里?就属他包的粽子个头最大。”

“哈哈哈哈哈馅多?才好吃!”

团团圆圆这俩小萝卜头正是爱跟大人?学说话的时候,努力挺起都没桌腿高的小身板,力挺大舅。

“好吃!”

乌桃使坏,问他们:“什么?好吃呀?”

团团圆圆整齐点头,“大舅好吃!”

“噗!”

“哈哈哈哈哈哈哈……”

“哎哟,这俩傻小子,怎么?能说大舅好吃啊,是大舅包的大粽子好吃。”

团团圆圆依旧固执认为:“大舅好吃!”

连翘这个当姐姐的趴在桌边纠正弟弟,“我爸不?好吃。”

大人?已经被他们的童言童语逗笑的直不?起腰了。

家里?的大蒸笼有六层,全部一起蒸都没有问题,灶肚里?的荔枝柴烧的很旺,香气很快从蒸笼溢出。

吕嘉裕领着三个小的在厨房看火,被香味馋的直咽口水,一大三小直勾勾盯着不?断冒热气的蒸笼,什么?时候才能吃?好香啊。

今天光吃蕉叶果也不?行,正巧昨天乌桃去村委开?会,有个伯娘给了她四五条两指粗的白鳝鱼,说是从村河上游靠近怪石岭那一带抓到?的。

白鳝是鳗鱼的一种?,学名鳗鲡,背部是灰黑色,肚腹为白色,村里?人?只在怪石岭附近的河道深水区见过白鳝鱼,其他地方是没有的,野生白鳝在本地价格大概是60~70元一斤,不?便宜。

乌桃拿回来的这四五条少说也能卖个二?三百,她当时就要给钱,伯娘没要,一个劲把她往外推,今早李水琴去村里?买猪肉,给那个伯娘送了一大盒桃酥。

白鳝光看着有点吓人?,乌梨天生就怕活的泥鳅、鳝鱼这类,但她又很爱吃,就不?靠近,远远站着看乌桃和乌安弄白鳝。

坐在小凳子上摘青菜的是大伯母,叫黄珍,也是在政府单位工作,这会想起来说道:“现在又能抓到?白鳝了?记得我和兰苍刚结婚那会,公公婆婆隔三差五就给我们送白鳝,后来听说很少见了,别说白鳝,就是黄鳝都少。”

小婶梁虹敏搭话道:“自?从种?了那些桉树,盖了几座猪场,村里?连井水都不?能喝,以前田沟里?那么?多?鱼啊虾的,后来都没怎么?见。”

“这两年好多?了,今年村里?的井水都能喝,村委专门找人?测过水质,没问题,”

李水琴说道,“村河的水也清了,旧村坪那段都能见到?底下?的小鱼游来游去。”

“对啊,进村的时候我们还说来着,这大半年没回来,变化真大,之前兰水跟我说好几次,我都不?信。”

“看桃桃种?药赚钱,村里?人?也想跟着种?,但药材金贵,又不?是给它一块地它就能长,就说种?桉树的山头,别说药材,就是杂草都没法长,现在桉树又不?值钱,卖不?出去,怎么?办?只能砍了,桉树一没,把原来的马尾松种?回去,看着就像样了。”

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