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第44章

做人嘛,就是图一个新鲜。

自己打的鱼都不能吃,还有什么意义。

副导:“……”

宣莺转身招呼其余工作人员,“朋友们,今天吃大龙趸,快来帮忙杀鱼。”

得到副导默认的工作人员欢呼一声,一起扑向那条生猛的龙趸。

副导咳嗽了几声,没有阻拦,反而默默贡献了自己珍藏的小酒。

嗯,用酒烹饪才能去鱼腥嘛。

正在监测另外两组情况的导演突然问:“副导呢,怎么还没回来?”

不就是劝宣莺把龙趸买了赚个噱头吗?怎么去了这么久?

工作人员吞吞吐吐地说,“副导和其他同事在吃龙趸宴呢。”

认真工作的导演:“???”

宣莺正在收拾海螺和蛤蜊。

她先往小桶里盛了水,然后将海螺、蛤蜊和蛏子扔进去吐沙。

等到沙吐得差不多了,锅也热好了。

感谢某个工作人员以权谋私弄到的花生油、花椒和姜蒜,此时油锅被爆出了浓烈的姜蒜辣椒香味。

宣莺将用热水绰过一次去腥的海螺和蛤蜊直接下锅,水与油碰撞出剧烈的水汽,裹挟着逼人的香气。

等到火候差不多后,宣莺再倒了小半瓶料酒爆炒,“轰”

一声,香气似乎实质性地爆发出来,直往人的鼻子冲。

“受不了了!”

正在生火的工作人员猛地吸鼻子,“爆炒海螺,人间美味啊。”

龙趸已经被某个猛男工作人员刮去鳞片,挖出内脏,切段成片,白花花的鱼肉让人不禁期待起它的口感。

这条龙趸实在是大,单一吃法实在是太可惜了。

宣莺干脆整了几味经典的龙趸吃法——清蒸大龙趸、辣椒爆炒龙趸肉、葱油热浇龙趸鱼泥和油炸龙趸鱼皮。

感谢搬空了节目组物资的工作人员,让以上美味得以诞生。

这边雪白的龙趸鱼肉堆满姜葱蒜放水蒸,那边龙趸已经和着辣椒热油爆炒,还有被打成泥的龙炖肉浇上滚烫逼人的葱油,最后是被削下来的龙趸鱼皮裹着面粉下油炸……

水滚声、油炸声、柴木霹雳声、还有人不断抽鼻子深呼吸的声音,整片沙滩热闹极了。

四十分钟左右,各式各样的香气已经快攀至鼎峰,一众人等已经目光发绿,死死等着开饭了。

等到宣莺宣布可以开饭的时候,临时搭建的餐桌已经摆满了爆炒海螺、蛤蜊,清蒸龙趸、辣椒爆炒龙趸肉、葱油热浇龙趸鱼泥、油炸龙趸鱼皮以及海藻海豆芽蛏子海鲜汤了。

这谁能忍得住?!

一群馋得流口水的工作人员如同恶鬼般迅猛伸手……

“好吃!”

“救命,怎么会有这么好吃的海鲜?”

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