为了切断对法属美洲地区的补给和增援，皇家海军袭击了法国的大西洋航运。

皮特派一名年轻军官，杰弗里&iddot;阿默斯特爵士去攻占路易斯堡。

路易斯堡位于布雷顿角岛沿海，恰好处在一个扼守圣劳伦斯河的位置，而该河又是法属美洲领地通向大洋的生命线。

爱德华&iddot;博斯科恩率领一支由23艘舰船组成的运输和支援舰队，以及詹姆斯&iddot;沃尔夫指挥的主力登陆部队的有力支援下，阿默斯特率领14万名士兵和150门野战炮和攻城炮，成功地攻克了布雷顿角岛并形成了对路易斯堡的包围，从水陆两方连续进行了6周的炮击之后，守军投降了。

第二年，也就是1759年，英军兵分三路夹攻魁北克。

阿默斯特率领主要由殖民地人组成的12万名士兵，利用尚普兰湖和黎塞留河的天然水道，从南面发起进攻（参看图5）打算歼灭驻在守泰孔德罗加要塞和克朗波因特的法国前哨部队。

另外还派出一支英军小部队去攻击尼亚加拉要塞，经圣劳伦斯河谷从西路包抄魁北克。

与此同时，英军的一支强大的水陆两栖部队从海上进入圣劳伦斯河。

其中包括海军上将查尔斯&iddot;桑德斯率领的23艘船和13艘护卫舰，此外还有一些辅助船和运输船；沃尔夫少将率领的，主要由苏格兰高地人组成的一支9200人的英国正规军。

根据18世纪殖民地战争的水准，英军的人数是令人生畏的，但法国守军也拥有重要的优势。

魁北克距海400英里，在那里圣劳伦斯河开始变宽，形成一个波涛汹涌的入海口。

在北面的圣夏尔河和西面的亚伯拉罕平原边缘悬崖状海岸的拱卫下，上城的石质结构工事据信是坚不可摧的。

从南面和西面迫近的攻击部队由于长途行军和经过一系列的战斗，受到法印军队的搔扰而无法按时赶到作战区域去援助沃尔夫和桑德斯。

法军担负守卫魁北克重任的是路易斯&iddot;约瑟夫&iddot;德蒙卡尔姆将军。

他是一个有能力并富有经验的军官，他把希望寄托于14万名守军和300门火炮上。

海军上将桑德斯，在俘获的法国-加拿大领航员的帮助下，带领由100多艘船组成的舰队在险恶的水道中逆水而上，最后安然地停泊在魁北克守军的炮火射程之外。

沃尔夫的部队在不设防的奥尔良岛登陆，占领了防守薄弱的莱维斯据点的几个制高点，在那里沃尔夫设置了重型攻城炮阵地，隔河轰击下城。

蒙卡尔姆在四面有围墙的城里只留下较弱的防卫力量，而把他的主力部署在从圣夏尔河到湍急的蒙莫朗西河一线的工事中，并且用凿沉的旧船封锁了圣夏尔河口。

以路易斯&iddot;安托尼&iddot;布干维尔为首的警戒部队和一支机动部队守卫着城市上游的圣劳伦斯河岸高地。

沃尔夫还未发现法军阵地有明显弱点，就轻率地决定攻击防卫力量较强的左翼，战舰在蒙特莫朗西河上停泊。

进攻进行得很糟，由于水浅，桑德斯的战舰无法靠近河滩进行有效的炮火掩护，这证实了要在岸上集结攻击部队强攻那个高地是不可能的。

沃尔夫认识到他的错误，迅速加以纠正撤回部队。

但在这个河滩上他留下了500名阵亡将士。

不久，沃尔夫患了重病。