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第97章

萨费尔学着他提舔一口番茄酱,双眼闪闪发亮:“什么牌子的?”

这个外国人明显想买番茄酱回家。

朱钧秀笑一声,对他说:“没牌子。”

萨费尔不会儿才从他的话里反应过来,问道:“是那个老头子做的吗?”

这种手艺,给他感觉是,除非是老艺人否则做不出来。

朱钧秀觉得不是,不过他不会告诉外国人。

转眼间,第二道菜出来了。

龚夏雅把一大盘鸡端出来的时候,两个食客的嘴巴不由发出嘿的高兴声。

第一道菜他们觉得份量有些少。

但是他们不知道那只是开胃菜,当然要少。

主菜的话分量要够。

这点上,做厨师的都懂。

别看龚夏雅年纪小,跟着爸爸和爷爷在厨房里都不知道看了多少年了,做菜上菜什么程序都知道。

戴着老花眼镜的龚老爷子望望孙女淡定的身影,颇为点头。

这盘鸡是白切鸡,又叫做白斩鸡。

顾名思义,取名于鸡只用白煮不用调料,要吃时再杀鸡,可谓是最原滋原味的鸡了。

对付厌食症的熊娃子,只需用食物最原始的香气来吊胃口,没有不折服的。

朱钧秀和萨费尔又是一人一双筷子出去,夹着鸡块,一口米饭,直接入肚,香,一个字,还是香。

主菜需要两道,否则太单调。

一道主肉食,另一道当然是得主青菜瓜果。

本来想让爷爷给她烧的红烧茄子,如今摘下来的新鲜美味茄子,她自己先做一道给食客吃了。

叫她自己在厨房里都要馋嘴。

北方的茄子和南方不同,不是细长型,是圆滚滚型,有点像矮冬瓜,而且非常便宜。

北方苦旱,因而茄子水分少,适合于用来油炸。

刚好外国人喜欢吃炸的东西。

茄子切成方块状,表面用刀子划痕,这是为了让油渗入茄子里头。

茄子需吃油才好吃,再放点里脊肉添加肉香。

只单烧茄子还不够饱,想着是两个大男人吃东西,龚夏雅临时又给茄子里头加了几条圆溜溜的手擀面条。

这个茄子,是用小砂锅给闷出来的,油香特别浓。

当她用布拿着小砂锅的两提手端出来时,盖子一揭开,喷鼻的香气直接蹿到了店门外头。

被留在外面的两位食客的随行人员,包括秘书保镖的,统统吸到香气要流口水了。

老板在里头吃美味,外头的只能是蹭蹭香味。

朱钧秀的秘书如今回想起来,后悔了当初觉得这店太小,不足以招待身价上亿的贵客。

不,美食是不能用店小不小来衡量的。

茄子是非常富有营养的瓜果,朱钧秀和萨费尔两人吃得不亦乐乎,一口一口吃着。

主要是这里的东西太原始了,全是食物的原始香气。

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