“若水铺”

牌匾挂上门头后，静之到前面买了几串鞭炮在门口点燃。

噼噼啪啪的鞭炮声引来了大批赶集的村民过来围观，大家过来看热闹，看看这里卖什么。

大家过来看到的是一家肉档，这家肉档居然还有牌匾“若水铺”

，这个倒是很多人没见过有牌匾的肉档，不由都啧啧称奇。

对新事物的好奇心让他们走近过去看，见大家围过来，静之大大声地跟大家介绍说，“来来来，大家过来看，大家过来看，新店开张，大家来学习一下猪肉的不同分类啦。”

“大妈，你看这一块是猪颈肉，这部位的猪肉比较偏红，肥瘦分布均匀、肉质鲜嫩，适合做饺子和包子的馅料。”

“大爷你看，这一块是梅花肉，也就是猪的上肩肉，这里的肉肥瘦相兼，肉质也非常的嫩，所以特别适合煎、炸、炖，做肉丸也是特别不错。”

“大婶，你看，这一块是弹子肉，它在猪后腿的上方，这位置的肉非常的细嫩，筋少，特别适合炒、炸……”

大家都没见过猪肉还分得这么细的，有正要买肉的人过来说自己想要煲汤，或者想要做饺子，或者想要蒸的，静之都根据他们相应的需要推荐合适的肉给他们。

推荐好之后，有人说要一斤，有人说要半斤，有人说要两斤。

此时，围在旁边看热闹的人越来越多了，尚善知道做广告宣传的机会来了。

尚善站在人群中间，高声对大家说，“欢迎大家光临我们“若水铺”

肉店，不知道大家有没有留意到我们“若水铺”

肉店缺少一样什么器具呢？”

大家听尚善这样说，不由都四处东看西看，大家都窃窃私语，有个小伙看出来了，高声说，“你们店没有秤的？”

尚善笑着高声回答说，“这小伙子说对了，我们店确实没有秤。”

另外有人问，“对啊，为什么没秤呢？”

尚善拔了一下头发，大声说“因为我们初来贵地，还没赚到钱，没钱买秤，所以只能自己掂量着重量来切肉给大家了。”

“大家拿肉回去称或者到其它档口称，如果有多的就算了，有少超过半两的就拿回来我补半斤给你哈，如果少个三钱两钱的也就算是打赏给我了。”

大家听尚善说得新奇好笑，都不由哄堂大笑，肯定知道尚善说的没钱买秤肯定是开玩笑的，但又特别好奇这“若水铺”

是什么肉档？秤都没有，而且如果少个半两就赔半斤，多了就白送，真有这等好事吗？那真的是要试一下了，于是有准备买肉的人都过来试着要买一斤两斤的。

甚至之前有些没想买肉的人听了尚善的话，都挤过来说要一斤，要半斤的。

于是静之根据各人的要求的部位一一切肉给他们，大家看到静之果然不用称，要一斤直接就是切好一块掂量一下就交给旁边的老板娘，尚善就笑着用水草扎好给客人，然后客人给钱拿肉走人。

有些油头滑舌的人还对尚善说，“老板娘，你的男人说如果少半两就赔半斤，小心没两天把你都给赔出去哈。”

尚善笑着回应说，“嗯，那你多来光顾，看看什么时候才要把我也赔出去哈。”

来买肉的人真不少，有些急性子买了肉直接就在旁边的菜店叫人称一下，发现一钱不差，或者多了两钱或者少个一钱，那些人直接就跑回来对其它人说，“啊，真的很准啊，一分不差！”