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作者有话要说:备注:
1是真的有这样的人,是我家的烧菜阿姨。
要不是人不错,和我奶奶相处得来,加上之前换过好几个了,不想再换来换去,真的想炒了。
反正就等着我儿子上幼儿园了。
2绍兴花雕酒,黄酒的一种,是女儿红演变过来的,越陈越好喝。
3英式品脱杯,用来喝啤酒的古老又经典的畅饮形酒杯,适合泡沫丰富的啤酒。
至于为什么叫品脱,是自有玻璃杯起,啤酒都是以品脱(ptass)为单位销售的,一杯啤酒就是一品脱。
第10章
苏酥想来想去,决定准备五粮液和杨梅酒两种,到时候让他们自己选择喝哪个。
这杨梅酒不是她酿的,而是前几天她刷app时刷出来的。
她买了几瓶,没买太多,还开了一瓶自己尝了尝。
和自己酿的相比,稍微淡了些,度数也没那么高,口感稍稍差了点。
但对没喝过杨梅酒的人来说,倒是一个不错的入门选择。
只不过,她怕李株赫他们觉得这杨梅酒娘们兮兮,不要喝呢。
事实上,杨梅酒喝起来的确有点像低度果酒,但其实后劲大得很。
她甚至还清楚得记得,她爸的一个朋友过来她老家游玩,晚上吃饭时就是喝的老家特产杨梅酒,那朋友还嫌弃酒太甜,让喝慢点都不听,结果最后直接趴在马路边上吐。
而且杨梅酒厉害的不在酒,而是那一颗颗的浸泡在酒中的杨梅。
一颗足以抵一杯酒。
这么想来,苏酥觉得她的酒量完全就是从小吃这些杨梅练出来的。
要知道,她能一下子吃上五六颗都没什么反应的。
除此以外,老家也有吃杨梅酒里的杨梅来治腹泻的偏方,效果还是不错的。
这么一来,酒量自然是慢慢锻炼出来了。
既然酒已经确定了,苏酥就开始思考要准备什么菜。
听李株赫的口气,的确是来喝酒的,那准备一些下酒菜是肯定的。
说起下酒菜,她最常见的便是各种卤味、花生。
但现在临时要做卤味,显然时间上不允许。
所以想来想去,苏酥准备根据他们最后选择的酒来做下酒菜。
如果是喝五粮液,就做油炸花生米、炖豆腐和酱牛肉,如果是杨梅酒,就做醉虾、拍黄瓜和水煮毛豆。
要不是现在不是吃小龙虾的季节,也不确定他们要不要吃小龙虾,她都想做麻辣小龙虾了。
嗯,明年夏天,她一定要大力推广麻辣小龙虾,十三香的和蒜泥的也一并带上。
当然了,最适合小龙虾的还是啤酒,还得是冰镇的。