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外面下雨了,书瀚今天不能去森林,所以打算在家好好“实践”
一下以前看过的那些菜谱:“昔日口水流成河,如今挥铲肉下锅”
!
当然,书瀚是绝对不会承认虎冽即将爆发的“怒火”
给了她莫大的动力和压力。
其实书瀚觉得自己也很冤枉!
她真的不是故意让虎冽吃“草”
的!
可能刚开始的时候是有那么一点点故意的“恶作剧”
,可是后来,为了能够多采集一些野菜和水果,书瀚每天都是太阳落山的时候才会赶回部落,一回来就觉得自己已经“累死了”
,所以实在没精力折腾费时费力的烤肉。
既然今天有时间,就好好多做一些肉吧,赶紧把那个快要变身“魔鬼”
的“大老虎”
喂饱!
不然每天都感觉到的那种“我要弄死你”
的感觉,随时都有可能“幻想成真”
!
书瀚认真的考虑了一番,打算做“卤肉”
,除了是因为卤肉味道好之外,更重要的是“卤汤”
可以反复多次利用!
这样自己以后即使回来的晚了也不怕:把肉切好直接扔卤汤里煮!
简单方便!
说做就做。
书瀚首先把肉切成巴掌大的肉块,然后冷水下锅,锅中放姜片去腥,去血水。
然后捞出肉块,锅中放肥肉榨油,油热放肉块翻炒变色;加水,放入盐,八角,花椒,生姜,葱,干辣椒,桂皮和香叶等最近找到的调料一起炖。
其实卤肉还需要放酱油上色,不过酱油不是天然的调料,书瀚也不知道该怎么做酱油,书上可能有自制酱油的方法,可书瀚没什么印象。
不过对付一个只吃过“盐味”
的兽人,书瀚相信这个简化版的“炖肉”
就足够了。
果然,吃过晚饭的虎冽对今天的晚餐特别满意,还极为罕见的夸了书瀚一句“做的不错!”
,这让书瀚顿时自豪无比:哥就是厉害!
随便一出手就收服了这只“老虎”
!
“今天的烤肉味道和以前很不一样,你是怎么做的?”
虎冽忍不住好奇的问书瀚。
作为一个合格的族长,他觉得应该让部落里所有的族人都吃到这种美味的食物!