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穆轻寒利索的把鹧鸪褪了毛,他拿起刀开膛破肚更是娴熟,从鹧鸪肚子里掏出了内脏就扔在了木盆里,将洗好的鹧鸪肉切成小块放在篾篮里递给南菱。
“哎,瞧你就是个不会过日子的。”
南菱过去把穆轻寒准备倒掉的木盆里的鹧鸪身上扯下来的肥油都给捡了回来,这黄色的肥油也有一小把。
“家里没有油,就靠这油来熬。”
这也是她为什么挑了只小的给连婶子的原因,大鹧鸪身上肥油比较多。
“那内脏不能吃。”
穆轻寒见这丫头说的头头是道,指骨分明的手指了指被南菱捞出来的那一团肠子胃和心。
“都是鹧鸪身上的肉,哪有能吃不能吃的,我处理干净些,你等着吃就是。”
南菱小胖手把肠子捋出来,将里面鹧鸪的消化未干净的东西都翻出来。
穆轻寒皱着眉头略退后几步,心想自己不会做饭,还是少言几句。
这处理内脏比褪毛还麻烦许多,南菱处理好,发现穆轻寒已经退到灶房边上去,把锅都给烧热了。
铁锅冒烟,南菱将肥油扔下去,锅里“滋滋”
的冒着烟气。
油花不一会儿就蹦出来了,小胜和欢欢也从屋里一前一后的跑了出来。
“哥哥等等我。”
欢欢一只手揪着小胜的衣角,像个小跟屁虫。
“哎呀,你去找你爹去,我要吃肉。”
小胜叉着腰就站在灶台边上,满满的都是对小屁孩的不耐烦。
南菱刚把鹧鸪肉倒进锅里,弯腰就掐了小胜的鼻尖一把,“对你欢欢妹妹好一点,这鹧鸪还是她爹爹打的呢。”
“哼,有什么了不起,我爹也会打呢。”
说着,小胜的眼眶泛起了一圈红,就跑回他的屋里去了,还把门“砰”
的一关。
欢欢两只小手在胸前绞着,知道哥哥生气了,有点手足无措。
“乖乖,哥哥耍性子,不管你的事,娘教你做饭。
你爹可笨了,以后他老了你就做饭给他吃。”
南菱一把抱起可怜巴巴的欢欢。
炒菜期间还让她也铲了两次锅里的肉,惹得小家伙发出一串银铃般的笑声。