“这可真不巧。”

吴菊兰双手在围裙上擦了擦，一脸不好意思：“今儿卤肉都卖完了。”

看了眼墙上的挂钟已经是九点半了，她就回头问女儿：“肖红，现在就卤鸡能不能赶上午饭？”

肖红继续扯细鸡毛，头也不抬回绝：“赶不上了，卤鸡不能用大火，会不入味，起码得两个小时。”

许新宁也很意外他们家的生意这么好，笑着道：“没事，我去买点肉就行。”

“那真是对不住啊。”

赵老四也觉得很不好意思：“你下午过来拎点卤肉回去，晚上加个菜。”

许新宁赶紧摆手：“叔，真不用，我妈也不喜欢做饭，我们平时也是吃食堂的。”

又说了几句开业的吉利话，就转身离开，免得露馅。

谁让他先前说了自家中午有客人呢？中午的时候，他们这也来了几个客人，大都是来买建材，赶不回去吃午饭的。

等到了下午三点钟后，又有老客上门，嗅着店里的香味，看到还在冒烟的卤鸡，兴奋嚷嚷：“给我来半只鸡，你们也不早说，还是我邻居早上来买了，我才知道你们还有卤鸡。”

“好咧。”

肖红赶紧给他切了半只鸡，等他选好之后，用荷叶包了半只鸡，再放到篮子里面，拿起秤给他秤：“三斤六两，除去篮子二斤重，鸡肉是一斤六两，两块钱一斤，总共是三块二。”

鸡汤等到了下午三点钟后，又有老客上门，嗅着店里的香味，看到还在冒烟的卤鸡，兴奋嚷嚷：“给我来半只鸡，你们也不早说，还是我邻居早上来买了，我才知道你们还有卤鸡。”

“好咧！

大爷稍等！”

肖红赶紧给他切了半只鸡，等他选好之后，用荷叶包了半只鸡，再放到篮子里面，拿起秤给他秤：“三斤六两，除去篮子二斤重，鸡肉是一斤六两，两块钱一斤，总共是三块二。”

“啧啧，这也太贵了。”

大爷嘴里嫌贵，却还是很诚实的掏了钱，把饭盒递给她：“我可是你家的熟客了，你爸妈呢？我从他们那买的时候，他们都会给我勺点汤。”

他爷贪便宜过，买了别人急的卤味，价格是比这家便宜，郁闷的事味道也比他家差，最后就认准了他们家。

“大爷，我给你勺汤去。”

肖红给他勺了满满一勺汤：“我爸妈去摘荷叶了。”

现在塑料袋还不多，价格也贵。

大都用稻草，油纸，网兜，布袋子装各种物品，可以循环利用。

而荷叶的用处就更多了。