手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
铅笔书屋手机版网址 qianbishuwu.com

第60章

冷却好了的麻花嘎嘣脆,透着面粉与植物油的香味,还带着甜味儿,香中带甜,甜里透酥,是吃了一个还想再来一个。

不过每人吃了一个之后,小桃红就制止了几人,指了指盆里的面团,还得吃别的呢,一种就吃撑了还怎么办?

说说笑笑吃麻花的当口,时间也就差不多了,小桃红朝案板上撒了一些干的面粉,当做手粉以防面团粘手粘案板。

撒了面粉之后把盆里的面团拿出来放到了案板上,小桃红比划了一下,把面团分为均等两份。

之后就用擀面杖开始吧把面团擀做厚度差不多三毫米的面皮,小桃红手里的擀面杖还是小桃红临时制作的,因为南方人少吃面食,也没有许多人家有擀面杖。

分开的两个面团都擀好了,小桃红就拎起菜刀开始切,切做约摸两三寸那么长的长条。

切好的面条以防它又粘连在一起,小桃红又在那些条条上面撒了一些面粉。

&ldo;虎子,把锅抬灶上,开始添柴,火别太大,小一些才好。

&rdo;

虎子听话的去慢悠悠添着柴,小桃红朝锅里加了差不多六两的植物油,过了一会儿伸手在油上方试了试,觉得油温估摸着有六七成热,小桃红就把案板上的细条逐一放进了锅里。

一边放一边用铲子推散,小火慢悠悠的炸着,炸到金黄色的时候,小桃红就把它捞起来控油了。

接下来就是熬糖浆,小桃红之前留了一块麦芽糖在家里呢。

小桃红往锅里加点清水,把之前准备的那坨麦芽糖丢了进去,再添了两勺砂糖。

随着火的温度煎熬,麦芽糖慢慢化开了,变成粘稠无比的糖浆。

一切准备就绪,接下来就差把东西拌在一起,小桃红在锅里放了不足半两左右的植物油,然后把之前准备好的葡萄干、黑芝麻,炸好的面条全放下去,随后把熬好的糖浆倒入炒锅中。

小桃红挥动着铲子快速把那些东西拌匀,&ldo;虎子,簸箕摆好了吗?&rdo;

&ldo;好了。

&rdo;虎子扶着一个竹簸箕蹲在一旁,簸箕里已经刷上了一层油。

沙琪玛的香味已经四处飘散,整个灶屋都充满了香味,虎子默默吞了吞口水,等着小桃红下一步动作。

&ldo;柳大哥,把锅里的东西全都倒进簸箕里。

&rdo;

闻言柳二郎也不磨蹭,长腿一步就迈到小桃红身侧,伸手轻巧的把锅抬了下来,把锅里的东西尽数倒入旁边虎子准备的簸箕里。

小桃红拎着铲子走过去,把凹凸不平的面条们压得平平整整,长舒了一口气:&ldo;这下好了,等它冷一会儿就可以吃了。

&rdo;

在柴火边忙碌,烤的小桃红浑身发热,还真是有点难受。

冬季闲下来没有晒什么太阳,小桃红晒黑的脸又白了一些回来,被火烤得面皮通红,上面渗着细细密密的汗珠。

相邻小说
还魂草  溯灵歌  有病  遇见,一场幸福的交易  死对头今天也想娶我(重生)  每天都在努力毁灭世界[综]  当校霸攻略学霸时  新婚夜,我怒刨病娇九千岁的祖坟  重生之军婚难筹  不爱武装爱红装  [历史同人]三国贵女日常  在荒野求生比赛拍大片  攻略女神[快穿]  长明  网恋选我我超黏  狂暴连击  被渣后我成了全仙界的白月光  农家蜜婚日常  求偶时将雄性认成了雌性  山海高中