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&ldo;每一种葡萄汁分别灌入各自的酒桶里发酵。
有时我们会做陈年混酿,就把它们混在一起,倒入橡木桶中酝酿一段时间,然后装瓶。
就在那后面。
&rdo;她指着另外一个房间。
&ldo;这儿,我带你去看。
&rdo;
&ldo;好啦,就到此吧。
&rdo;
但是莎拉坚持要去看看。
&ldo;走吧,还是瞧一下嘛。
&rdo;
乔治娅往屋子里一瞧,里面光线模糊,发着霉味,堆放着几排葡萄酒瓶和木桶,一个挨一个。
&ldo;这酒要酿多久?&rdo;
&ldo;看情况,六个月,或许更长一点。
有时要发酵几年,直到里面的酒精和糖分含量刚好符合比例。
&rdo;
&ldo;你们的酒在芝加哥有没有卖的?&rdo;
莎拉摇摇头。
&ldo;我说了呀,我们是小批量生产,就在本地销售,运往图森6、菲尼克斯7和弗拉格斯塔夫8。
&rdo;
&ldo;怎么运过去呢?&rdo;
&ldo;我们有卡车,向南向北都可以,往下去比斯比和道格拉斯,也去谢拉维斯塔9。
&rdo;
&ldo;那得有一个车队啦?&rdo;
莎拉头向后仰了仰,好像在想乔治娅为什么要问这些。
&ldo;也就四辆车,但是其中一辆,呃,并没有用起来。
&rdo;
乔治娅挺直腰背。