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猪头肉好吃,但是收拾起来麻烦。
尤其是各种细碎的猪毛,看起来不显眼,如果不拔干净,吃的时候很影响口感。
没有什么偷懒的办法,只能是人工用钳子一根一根拔下来,尤其是猪耳蜗的部位,猪毛简直就是茂密。
梅绍丽今天中午把鸡给收拾了,晚上拔毛到现在也没有收拾好。
“毛还没拔干净。”
梅绍丽回答,“玉伟,你等下直接用火烧一下算了,就是吃起来有点渣。”
“我来!”
卫一晨立刻积极道,“我拔起来很快的。”
“那你去堂前,”
梅绍丽说话,“记得开灯,小心点别弄到手。”
卫雅晨帮着她把猪头搬到了堂前,开灯后她去了写作业。
学期慢慢接近后半段,每天的作业越来越多了。
一个人坐在堂前认认真真的拔着猪毛,卫一晨忍不住问系统:“系统,帮我拔一下猪毛!”
“……”
系统沉默了一会,“我就知道!”
话说完,卫一晨再细细把猪头翻找一遍,光滑的像刚刚出生的婴儿皮肤。
“谢谢!”
“我跟你说,你能不能让我做点符合我身份的事?”
系统忍不住道。
“比如?”
她反问。
“比如帮我多收集一些物种,方便我育种优化?”
系统回答。
“现在给你的品种,你都优化完成了?”
卫一晨搬着猪头回厨房,边走边问。
“根据你对豌豆的要求,我把所有的植物和动物都培育出了抗寒的特性,还有辣椒,分了不同等级的辣度。”
系统说着,“还有竹子本身韧性就很好,我又增强了韧性,还有一种我增强了香味。
基本只要10米范围内,就能闻到竹子的清香。”
卫一晨点点头:“这个不错,等以后卖给那些城里人,他们会很喜欢的。”
收拾干净的猪头被放上了灶台大锅里,大火烧起,水蒸气开始不断蒸腾,猪头上有晶亮的油微微渗出,滴入蒸笼下方的开水里,水面开始漂浮一层油脂。
鸡肉很快就烧好,今天徐蓉芬他们在梅正青家里吃饭,梅绍丽特意切了一大盘鸡过去给他们加餐。
“今天鸡肉还不错,价格也不贵,一块八一斤买的,这只鸡15块钱。”
梅绍丽尝了一口鸡肉,很是满意。
“妈,家里的雉鸡也可以吃了。”
卫一晨忽然想起,这些雉鸡养了两个多月,体型只比普通的雉鸡小了一点。