“嗨，boss，您在哪里？”

　“我们牧场来了客人，您得回来一趟。”

坎尔比打来电话，语气中透露着兴奋。

　“什么客人？”

　“埃里森先生，他亲自到我们的雪山牧场了，他是整个蒙大拿最有名的高级肉类中介商。

他在参观我们的牧场，您有空最好回来一趟。”

　“ok。”

　埃里森，陈默只知道甲骨文的埃里森。

蒙大拿州的埃里森，陈默却不知道……　说起这个埃里森，陈默作为蒙大拿州的牧场主本来应该知道的。

他是蒂莫西连锁餐厅的创始人，蒂莫西餐厅算是中高档餐厅，有十几家分店，并不是多有名的餐厅。

另外，埃里森还有一家专门给供给高品质肉类的公司……　所有人都知道，无论牛肉还是羊肉，卖给屠宰场的价格非常便宜，有些甚至不如市价的三分之一。

直接提供给餐厅价格能高出不少，如果是提供给顶级餐厅，直接赚翻。

　顶级餐厅都有一套自己的进货渠道，对肉质的选择非常挑剔和苛刻，最起码一条必须得是有机。

　美国穷人阶级对食物的选择没什么讲究，而富人阶级，无论追求味道还是自身的健康问题，更倾向有机绿色食品。

　挂断电话陈默直接返回雪山牧场，回到牧场差不多就中午了。

坎尔比说的埃里森是个身宽体胖的中年白人，差不多一米八的个子，站在面前很有压迫感。

　他们一行人正在坎尔比家里吃饭，煎羊排……　“boss，这位是埃里森先生。”

坎尔比站起来介绍道：“这位是我的老板，陈默先生。”

　“陈默先生您好。”

埃里森站了起来，面露笑容，打量着陈默道。

　“您好。”

　埃里森笑了笑：“我听说雪山牧场产出了高等级杜泊羊，过来看看，顺便……谈谈合作。”

　“如何合作？”

陈欧道。

　“我有一家专门为高级餐厅供应食材的采购公司，希望能获得雪山牧场杜泊羊的独家代理权。

当然，在这之前我们还得进一步确认牧场羊肉的品质。

同时，我更感兴趣的是牧场里饲养的田园鸡，但价格，太贵了。”

埃里森从事餐饮行业，比灵斯‘汤夏一品’餐厅开业之前他就听说了，更知道餐厅的招牌菜，顺便叫人打听了一下这家餐厅，还自己过去品尝了人参鸡汤。

　“独家代理不可能。

我有自己的餐厅，且和餐厅签订有采购合同。”

　“优先供应合同如何？”

　“最多和汤夏一品餐厅同等级的优先供应合同。”

　“没问题。”

　好东西不愁卖，不管在哪里都是一样。

　特别是雪山牧场饲养的田园鸡，这两个鸡种在美国更是少得可怜，又是放养。

就算拿到农贸市场，也能卖不错的价格。

这对雪山牧场来说太过麻烦，因为牧场的位置。

　埃里森拿出一张名片：“这是海伦娜的康莱达屠宰场。

我这里需要一批高级羊肉，以及高品质牛肉。