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然后那个旁人会恍然大悟,原来她内心是那么的柔软,若你善待她,必定会得到她温柔的对待。
无需怀疑,能让她有此改变,只与唐景珩有关。
次日,周五。
晚七点,电视台9号演播厅,《柔软的胃》第三期录制正式开始。
本期主题为&lso;友人的小聚&rso;,四位嘉宾分别是:当红小花乌小雅、实力派男演员陈卓,著名导演、画家、剧作家伍思恒,以及国内最备受瞩目的金牌制片人唐景珩。
包括乔昕在内,大家都参与了当年拿奖大作《挽歌》的台前和幕后,故而这亦是时隔四年后,挽歌剧组的小聚。
友人聚会,火锅是最佳选择。
搞笑的开场互动结束后,乔昕来到橱台前,开始准备今天的晚餐。
选四斤左右的鲈鱼料理干净,鱼肉切片摆盘,鱼骨切成均匀的长段。
把姜片与鱼骨一起用热油略作煎炒,之后倒进砂锅,加入红枣、党参、大葱段、口蘑片等辅材和水,盖上盖子焖煮。
二十分钟后,适合秋日进补的汤底就做好了。
在配菜方面,鱼片是主力,搭配新鲜的时蔬、二次加工的五花肉、猪里脊。
吃火锅,蘸料很重要!
清汤锅虽然滋补,遗憾口味上相对偏淡,所以乔昕在蘸料上花了很特别的心思。
只有周末才能在农贸市场买到的手工辣椒面,每一家都有独门的制作秘诀。
经过自然晾晒的红辣椒,不经搓洗剪成小段,保留辣椒籽,用一口大锅轻微翻炒,使得它们散发出呛人的香味,最后用家传的石舀分批捣碎,制成辣椒面。
石舀捣出来的辣椒面不会十分均匀,也恰好是这一点,能够给挑剔的味蕾带来惊喜。
有了手工辣椒面,配上蒜蓉、香葱、小半块豆腐乳和切成米粒大小的折耳根,乔昕的特制蘸料完成。
初秋时节,几位好友一起吃清汤锅。
聊聊从前,谈谈近况,说说明日抑或接下来个月的打算,竟是把火锅吃出了修禅的气氛。
不过这天录制节目的嘉宾阵容,最适合的是回忆往昔。
乌小雅个性活泼,吃着吃着就感叹起来了:&ldo;当时我们拍《挽歌》的时候都是南影大一新生,小乔那是备受瞩目星三代,我呢,是艺考没考上,只能迂回去念播音系的小透明。
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陈卓点头说:&ldo;一部电影,大家的命运都被改变了。
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伍思恒若有所思的看向他,&ldo;当时你压力很大吧,不知道打哪儿钻出来的人突然演了男主角,我记得在片场,休息的时候你的话也不多。
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