苏其央叹了一声：“有趣是有趣，我只希望不要再吵起来。”

“那个年纪小的，瞧着不像中原的，可是北狄人？”

文姨问。

怕文姨介意，苏其央连忙解释：“是，他身世可怜，我认他作了义弟。”

“你别着急，我只是问问。

我一把年纪了，是明事理的，还不至于和一个孩子扯家国仇恨。”

文姨笑着安抚紧张兮兮的苏其央。

苏其央终于放下心来。

既然文姨不介意，那她日后就可以带上白灼过来住了。

文姨正在教贾如谷和白灼包馄饨，教了好几个好看的式样：三角、陀螺、元宝、伞盖。

可这两个人偏偏不开窍，最后只学会用圆皮包出最简单的半月形——中间鼓，两头尖，边缘扁。

“馄饨好包，你们慢慢来就行。”

勉勉强强教会他俩，文姨便去忙她的了。

白灼看了一眼贾如谷手里的，笑了：“蠢笨如猪。”

贾如谷看了一眼白灼手里的，也笑了：“贤弟怎么自己骂自己？”

文姨面前，案板上有四四方方一叠面皮。

她拈起一张，放上馅儿，捏角斜折，又捏紧边以免露馅儿；手心托馅往上一顶，手指压边往外一翻，馉饳便包成了，像朵含苞待放的花。

一炷半香的功夫，文姨已全部包好。

馉饳皮厚难煮，三滚不熟，她将之用铁签子串起来，放到笆斗里，准备拿去炭火上烤。

文姨一边烤得馉饳外焦里嫩，一边撒作料；香鲜味四散，闻来别有一番风味。

随后她又用掌心和面搓团、切条揉圆、擀细掐段、放在盆沿上，碾成宽薄的面片，或用菜汤煮、或上铁锅蒸。

无馅的馎饦也做成了，文姨瞧了瞧窗外的天色，眼角染上笑意：“也该开饭了。”

把铺到菜案上那煮熟的羊头脸肉剔掉切丝，拌以粗盐和作料，铺到撕下冲净的一层猪肠网油上，再将把包好羊肉的网油卷筒切段。

这是苏其央从唐生青的炊房里带来的，她此时只需弄上一大碗鸡蛋面糊，拿卷筒切段的羊肉卷搁至其中蘸好封口，再放到滚油里炸至通体焦黄。

苏其央用笊篱将之捞出，多余的油水从中间的缝隙往下滴滴掉落，控好油后摆至瓷盘上，是为羊头签儿。

面糊看着极为酥脆，苏其央偷吃了一块，果然香嫩可口。

她端着一盘羊头签儿走出屋外，心情大好，左拐右转的，终于找到了阿婆。

“阿婆，张嘴。”

苏其央举着筷子蹲在阿婆面前，眼睛笑成了弯弯的月牙。