准备完蛋清，她去检查了一番之前的牛奶，奶皮已经成了型，用筷子去碰时，表面会微微皱起，却不会破。

再用筷子沿着碗边，给这奶皮开个小口，顶住这层奶皮，把里面的牛奶都给慢慢倒出来，最后那碗里就会只剩下一层贴着碗底的奶皮。

这就成功了一半了，等到蒸牛奶的时候，这层奶皮会再次浮到表面，就是“双皮”

了。

木恬把打好的蛋清倒进牛奶里，加完糖，又取出个柠檬来，挤了几滴柠檬之进去，这样就不会有腥味。

继续搅拌，一直到它们全都融合在一起，这时最好还能过滤一下，口感才会更顺滑。

此时牛奶的甜香已经很明显了，让人恨不得直接来上一口，可双皮奶，还差最后一步。

再次把牛奶倒进那个有奶皮的碗里时，木恬动作很是轻柔，可不能破坏了这层奶皮。

然后就是把这几碗牛奶放上锅蒸了，上面可以盖个盖子，防止蒸笼有水滴进去。

完成这些复杂的步骤后，看着蒸笼上徐徐冒出来的水蒸气，木恬的心慢慢静了下来，她握了握拳头。

木恬，得支棱一点啊！

你可是个现代人，什么没见过，不就是便宜夫君醒了嘛，有什么好慌的。

看陆渊身子虚弱成那样，也……也做不了什么呀！

作者有话说：

木恬：不顶用，虚弱成那样，做不了什么。

陆渊：？？？

第6章来撑腰

木恬端着双皮奶和汤药一起去了正房，里面主仆二人正在说话，一看她进来，怀安连忙接过了托盘，木恬就端着药碗到了床边。

“药熬好了，我就一起端过来了。”

坐在床上的陆渊披着件月白色的外衫，可毕竟躺了这么久，里面的寝衣领口还有些凌乱，伸手接过药碗时，刚好露出了一段漂亮的锁骨，木恬像是被烫到一般迅速收回了视线。

看惯了裹得严严实实的古代人，只是一截锁骨，都让她有种自己是个登徒子的错觉。

陆渊有些疑惑地看了过来，木恬忙稳住心神，开口道。

“碗里是双皮奶，用牛奶和鸡蛋做的，你们尝尝。”

“多谢少夫人。”

怀安早就眼巴巴盯着那三个小碗了。

陆渊先是一口喝完了碗里的药，然后就看到一碗白嫩嫩的东西出现在了眼前，还伴随着小姑娘清脆的声音。

“很苦吧，赶紧吃一点，这个是甜的呢。”

熬药的时候木恬就闻到了中药浓重的味道，她最是怕苦味药味了，以己及人，便想用双皮奶给陆渊散散味道。

这碗里的东西像豆腐一样，却有淡淡的奶香，陆渊一时有些忍不住下手，勺子触到那表面时，像是碰到了一层有弹性的皮，稍稍用力，才挑破了奶皮。

看着小勺上颤颤巍巍的双皮奶，陆渊不由又瞥了眼娇俏的小姑娘。