晚上九点来钟，按照华夏人的生活习惯，夜生活才刚刚开始。

商业街霓虹闪烁，美食街香气四溢，夜猫子们呼朋引伴，一波人钻进ktv，一波人蹲守在刚开业的路边大排档旁，望眼欲穿只为一盘爆炒鱿鱼、一串烤羊腰。

相比之下，夜晚的哥谭街道就冷清得多了。

从餐厅到华人超市的路上，谷珊纳就没见几个正常人在外面窜，偶尔瞥见几道身影，也是喝醉的小混混或倚着电线杆抽烟，或扶着墙哇哇吐，或对着路人龇牙咧嘴，非把对方吓得绕道而行才罢休。

想到自己以前总爱半夜出来找灵感，也难怪迪克和达米安对她的安全意识持万分担忧的态度了。

快到华人超市的时候，迎面又来了几个酩酊大醉的混混，一个个眼冒绿光地盯着谷珊纳，满口胡言乱语。

迪克见状，嫌恶地皱起眉，拽着她的衣袖往光亮的地方走，边走边叮嘱：“以后在街上见到那些人，一眼都别看。”

谷珊纳好奇：“看了会怎么样？”

“会反胃。”

迪克淡淡道，“没准儿你一恶心，就把他们变成一滩呕吐物，更恶心了。”

“……”

谷珊纳道，“你说得好有道理，我有画面感了。”

谷珊纳从小就爱逛超市，特别是心情不好的时候，置身于琳琅满目的货架中间，边走边研究新奇的调料，再难过都能瞬间被治愈。

自从华人超市开业，谷珊纳就天天晚上都要过来转悠，来的次数多了，不仅和员工混得熟，还对超市的分区设计了如指掌，因此她一进门，就熟门熟路地往冷冻食品区走。

迪克推着车跟在后面，打趣道：“我以为要直接去见老板。”

“我想再去碰碰运气，如果能找到加工好的鹅油，就不用麻烦老板了。”

谷珊纳一边说，一边俯身，专注地查看每一种食品的标签。

迪克一手闲闲地搭在推车把手上，围观谷珊纳找鹅油。

她专注的时候，侧颜极其恬静，偶尔用手拨开掉下来的乱发，别到小巧的耳朵后面。

迪克的视线随着她的动作移动，凭借过人的视力，他发现谷珊纳其实是有耳洞的，只是从没见她戴过耳环。

准确的说，她就没戴过什么造型夸张的首饰，服装搭配也以舒服的低饱和度配色为主，整个人看起来柔柔的。

不过，迪克一想到谷珊纳手舞足蹈地挥舞着菜刀，向众人传授杀鸡秘诀的场景，那副柔美的画面就顿时破碎成渣，漫天的碎渣重新拼凑，幻化出一个头上张角、操着菜刀冲超级英雄们邪恶微笑的大魔王。

迪克痛苦地抹了把脸，他以后是再也无法直视感恩节了。

可惜的是，谷珊纳绕着冷柜转了一圈又一圈，找到了猪油、牛油、羊油、马油、鱼油、鲸油，甚至连袋装的鸭油都有，就是没有鹅油。

谷珊纳虽失望，但也没太过纠结，略一犹豫，还拿了几袋鸭油扔到推车里。

她记得小时候在一本古早的杂志上看到过一种法国的烹饪方式，把食材浸泡在自己的汁水里，然后低温慢烤。

可能是怕读者无法理解，杂志还用鸭腿举例，给出了一份非常详细的食谱，谷珊纳那时正对烹饪有兴趣，就随手摘抄到笔记本上了。

那种烹饪方式具体是叫功封菜式，还是叫封功菜式，又或者其他名字，由于年代久远，谷珊纳已经记不清。

她就记得那食谱里的鸭油用量十分彪悍，动辄几大升，标准是“完全没过鸭腿”

。

以前在现实世界，谷珊纳是标准的华夏胃，通常都做中餐，很少研究西餐的做法。

可如今她是餐厅的老板娘，必须了解当地人的饮食习惯、烹饪方式，才好制定菜品定位。

何况店里一时招不到新厨师，谷珊纳偶尔还要帮盖比分担一些工作，简单的炒蛋、汉堡还好，遇到什么意式面疙瘩、法式烩牛尾、德国烤猪肘、印度奶油鸡，她就懵逼了。

所以，谷珊纳就想学学西餐的文化，她不求能达到盖比的专业程度，就当地人提到自己喜欢吃哪个哪个国家的什么什么菜的时候，自己能说得清那道菜的来龙去脉。