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第30章 董老

第二天,云雪寅时中就起来了,早晨要蒸饼子呢。

云雪不太喜欢吃死面的饼子,在家里的时候,也都是弄发面的。

昨天晚上,她用大盆,发了一大盆的面。

这样,早晨就可以方便一些了。

云雪看了看放在锅台上的面盆,还不错,面开了。

这时候没有酵母,好在离开家的时候,云雪就想到了这些,从家里带出来了一块老面,这下子还真得派上用场了。

洗净了手,将锅底烧上火,然后将锅帘放进锅里,上面垫上了草编的垫子。

想来是没有屉布,才用的这个。

手上沾了点水,将面团好,放到了锅里。

三十来个人吃饭,就得蒸两锅才够的。

锅里摆满了面团,云雪就把锅盖盖好,上面还压上了两块石头。

然后才算是完事,只要注意锅底的火就成了。

趁这个功夫,她先去弄了两棵白菜,用刀切碎,然后用盐拌上。

山上没有咸菜,也就只能这么弄了。

这个需要点时间才能进去咸味儿,等到吃饭的时候就正好了。

另外一个锅也烧上了火,里面添水放米,煮上了粥。

云雪这时才算是略微的休息了一下,这么多人吃饭,光是做饭,也就够累人的了。

那边第一锅的饼子熟了,云雪又赶紧的将饼子出锅。

然后再往锅里添些水,继续蒸上第二锅。

等到粥好了,就听见有人朝着这边过来了。

云雪赶紧开了门,“饭都好了,快过来吃饭吧。”

云雪高声的喊道。

“哎呀,有人专门做饭就是好啊。

要不然,以前都是轮班做饭,那饭做得,不是糊了就是不熟,真是吃的遭罪啊。”

大家进了屋,各自盛了碗粥,然后一人拿了个饼子吃了起来。

“嗯,这饼子好吃,够暄腾啊。

别说,咱们小雨啊,还真是有个好手艺呢。”

这些人一咬那饼子,立时就瞪起眼睛来了。

好家伙,这手艺,就是家里有婆娘的,也未必赶得上啊。

云雪笑着看这些人吃饭,“都吃吧,粥还有,不够再盛。”

看见别人喜欢自己做的饭,其实也是一种乐趣的。

云雪知道,其实自己做饭的手艺也就是一般。

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