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“也恰恰是因为他在b≈c做太好了,在那个圈子混太久了,他完全就是什么你知道吗?他用白皮的眼光在看中国市场你知道吗,在他心里,还觉得中国人都还是二十年前的暴发户品味呢,还以为现在舍得花钱在吃上面的消费者都是土大款,只选贵的,不选对的,只要给他们拉菲,给他们鱼子酱他们就都趋之若鹜了。
“他做的那些餐馆,米其林,黑珍珠,亚洲五十佳,咳,这些虚头巴脑的,无非就是靠b≈c的社交圈搞来的嘛,你知道全世界多少这种fedg的餐馆是同一个集团在运作吗?再说了,他本人对吃,别说有见地了,根本一点热情都没有,他看吃的就像看数据报表,这东西是什么,多少卡路里,仅此而已,难怪他和郑绪伟谈不拢了,那郑大主厨可是真的对食物有激情的人,你知道吧?”
汪琪抚了抚额头,笑着说:“不愧是在应笑身边待了五年的饕客。”
jas还没绕开应笑这个话题呢:“他是不是总是和你们说,噱头可以包装,至于卖的东西好吃不好吃,众口难调,食材用最好的,做出来的东西能难吃到哪里去?贵的东西,总有人买单。”
汪琪笑出了声音。
jas道:“你再考虑考虑吧,我这里这个主管的职位反正肯定一直对你开放啊,”
他一阵长吁短叹,“你们拓展部啊,现在拿个网随便一捞,捞起来的全都是总监,你们三少爷急吼吼组起来的草台班子到底能有多少能耐,我是不知道啦,起码你来我们这里,不用帮应笑跑腿咯,你不会还要帮他送衣服去干洗吧?”
汪琪笑着要接话,连着车载的那台手机响了。
说曹操曹操到,来电的正是应笑。
她赶紧挂了jas的电话,应笑的声音响了起来,第一句话就是质问:“不是让你和阿姨说不用做饭的吗?”
汪琪一愣,道:“对啊,我说了的啊,我在电话里和微信里都说了,她现在在吗?不然您把电话给她,我再和她说一说吧。”
眼看到绍记门口了,汪琪找了个车位,一边停车一边问,“那个阿姨还在家呢?我也和她说了的啊,从厨房那里的后门进出,九点之前一定要完事儿,怎么让您给撞见了啊?您跑完步回家了啊?兰亭那里雨大吗?”
她瞥了眼时钟,九点零一分。
才差一分钟,不过倒也确实过了九点了。
汪琪一时头疼,停好车,熄了火,干坐在车上瞅着车内显示屏,又问:“那……要我再联系家政那里,再换个阿姨?”
雨下大了。
应笑坐在厨房岛台边的一张高脚凳上,一身运动服被雨水打湿了,风雨夹杂,他挤着眼睛盯着岛台上的那一碟蛋炒饭,眉头皱得紧紧的,才要说什么,这就听到外头传来一些骚动,他偏过头往后院望去。
后院的小门摇摆了下,关上了。
应笑扶住额头,说:“不用了,九点半开会,别迟到。”
汪琪连声应下,应笑单手撑着桌子,嗅了嗅鼻子,那份蛋炒饭怪香的,他问道:“那天去粤意,你真的觉得他们那些菜做得比其他地方都好吃?能感受出什么主厨对什么美食境界的追求?什么在他们那里吃饭寻找的是真正对食物有热情的有缘人而不是单纯地消费供需关系?”
汪琪迟疑地回道:“您吃得餐馆比较多,我这就不班门弄斧发表什么意见了吧……”
应笑挂了电话,取下无线耳机扔在了岛台上,拿出手机搜索“粤意”