直接将这些食材放入大锅里，加入适量清水，大火煮开后，加入酱油和适量盐调味，最后倒入适量的淀粉水勾芡至汤汁浓稠，等水再次烧开后，加入打好的鸡蛋液，搅成蛋花状，好吃的黄花菜版豆腐脑就做好了。

咸口豆腐脑做完后，江月又熬了一锅红糖水。

到这里，甜咸豆腐脑的准备工作就做好了，江月便暂时忙别的去了。

直到早市开始后，有工人要了今早的第一碗红糖豆腐脑，江月加完了红糖水，还在豆腐脑上撒了些红糖和干桂花，江母便端着做好的豆腐脑出去了。

“来，这是你的红糖豆腐脑，这是你的黄花菜咸豆腐脑，今天豆腐脑的口味变了，你们看看喜欢不。”

“我的咸豆腐脑汤汁好像比之前的浓稠了些，口感跟之前的酸辣糊有些像呢，入口还有黄花菜的清香，不错，今天的这口味我也很喜欢。”

“我的红糖豆腐脑也好吃啊，虽然没有白糖的那么甜，不过里面加了干桂花，吃起来满嘴桂花香气呢，跟之前的比，我更喜欢红糖口味的。”

“你们喜欢就好，这两种口味我们还会再卖一段时间呢，喜欢就点来吃。”

不少工人知道豆腐脑出了新口味，都直接点了两碗，将两个口味都尝了尝。

他们对今天的新口味都是满意的，感觉比之前的更加好吃些，口感更丰富了，原来能超越小老板的，只有小老板自己。

第185章红薯圆子烧肉

因为出了新口味的缘故早上的豆腐脑卖得比较快，今天又多了些没买到豆腐脑的工人。

“老板娘，麻烦明天再多做一些豆腐脑啊，我也想尝尝新口味呢，我家离码头有些远，来不了那么早啊。”

“好好，我知道了，明天一定多做些。”

“阿月啊，今天新口味的豆腐脑果然卖得快呢，不少工人都让我们明天多做些呢。”

“多做倒是可以，就是爹和娘磨豆子不觉得累吗？”

“不累不累，多磨些能挣好些钱呢，我和你爹明早一定争取多磨一点。”

江母觉得一大早便得了个好兆头，今天的生意肯定会特别好的。

江母的预感没错，今天又来了好些生面孔，都是听说江家铺子的吃食特别好吃，特意来尝尝的。

今天的早午市比平时更忙了，直到江月他们在忙完午市以后，才感觉身上的担子都轻了许多，一家人坐在一起闲聊了一会儿，聊着聊着，江父便聊到了他的菜地。

“江阳中旬休息的时间又快到了，到时候我再回趟柳溪村，看看地里的菜。”

“好的，爹你到时候可要记得看看我的野山椒长的怎么样了。”

“我上回见着长得不错呢，我看那几株野山椒苗挺好养活的，上次已经比一开始大了许多，这次回去肯定更大。”