施存祈是陈家酒楼的大掌柜，酒楼的运营可以说主要靠他，如果是开分店，在分店走上正轨运作之前，还得要靠施存祈运筹帷幄，当初陈念莞能在抚宁县遇见施存祈，也是施存祈实地考察月满楼分店地址，并张罗开店事宜的原因。

开酒楼可不比开河粉小店铺，要考虑的事儿多着呢，如今派出去胜任帮李玉铨将分店筹办起来的人，非施存祈莫属。

作为曾经负责过月满楼筹办起几家分店的施存祈，听说有人主动找上门要跟陈念莞合作开分店，心情自然是激动的。

好哇，他还考虑如果要开陈家酒楼分店，需要筹备多少资金，结果就有现成的合伙人了。

“不过，这位李老爷，靠得住吗？”

“靠得住。”

当初跟李玉铨合作河粉店时，就已经清楚李玉铨的身份了。

李玉铨是杭州李家的人，李家在杭州算是数一数二的富商，名下有许多产业，涉及多个领域跟地域，是以李玉铨有底气跟陈念莞一个人就签了四家河粉店。

而且按照与李玉铨合作了一年多的情况来看，他名下的河粉店运营良好，每个月都会按期派人送分红到抚宁县给阿娘，她可是从李玉铨的河粉分店赚足了不少银子。

人品可靠，资金雄厚，还有良好的经营能力。

是开分店的绝佳合伙人。

“既然如此，那陈东家是需要我亲自到杭州去筹办分店事宜了？”

陈念莞点头。

“分店开起来之前跟开起来之后，必定是有许多事需要施大掌柜经手的，因此，在合作条件上，李玉铨自然是要占大头，估计是七到六成，我估计能拿三到四成，但我打算，其中一成给施大掌柜。”

在酒楼开业之后，店铺的工作大部分都是施存祈管理安排的，作为合伙人，不仅工作量最大，活计也最多，从分店里拿一成给他，也是为了让施存祈安心，更好的给她筹办分店的事。

果然，施存祈听闻了会拿到分店一成的红利，并且会写进契书，饶是从商了多年的人了，还是不免动容。

他当初做月满楼的二东家时，无论主店分店，均没有自己的名字，大哥也不允许自己的名字出现在酒楼的任何契书上，就是生怕自己抢了月满楼而处处提防自己。

如今陈东家不过一个外人，开分店却愿意主动提出分一成给自己，写进契书，那就是日后有个万一，陈东家也不得亏欠了自己的那份钱银，这等作派，哪儿是自家大哥能比的？

当下施存祈便恨不得跟陈东家表态，这分店，他一定会跟李玉铨好好合作，尽快建起这陈家酒楼的第一家分店。

而后，陈念莞又跟施存祈谈了几个需要跟李玉铨谈妥的细节跟条件，这才打算跟李玉铨正式提分店合作。

李玉铨耐心地等着陈念莞的回复，等到陈念莞终于约见自己面谈，同意合作开分店时，大喜过望。