盐自古以来就是最为重要的物资之一，包括现代社会盐对人们的日常生活仍然起到至关重要的作用。

后世盐之所以稀缺，是因为朝廷控制。

一方面盐是每个人必须吃的东西，能够给朝廷带来巨大的税收；另一方面同样因为每个人都要吃盐，通过盐来征收人头税能够避免逃税的情况。

你可以选择瞒报人口从而避免交税，但这些被瞒报的人总不能不吃盐吧？好，那我就把盐的价格提高，只要你吃盐，买盐的钱就得包含人头税。

这也是私盐比官盐便宜的原因之一。

正在我思索时，百冲匆匆赶了过来。

百冲也是关中白氏族人，虽与郿县白氏早无瓜葛，但毕竟出自郿县白氏。

由于我下令关中白氏都要改姓“百”

，白冲也就变成了百冲，这也是没办法的事……

行礼后，我看向百冲。

“冶铁一事进展如何了？”

百冲躬身道：“自上月禀报陛下后，这一个月铁的产量已经增加两倍有余。

现在主要的问题已经不是铁来不来得及冶炼，而是矿石有点跟不上了。

臣已令郡县征召民夫开采，民夫的粮饷已于右丞相商议，将很快见到效果。”

我点点头：“很好。

我大秦如今盐的产量如何？”

百冲应道：“每年约八百万斤。”

相比于大秦三千多万的人口，八百万斤实在是少得可怜。

“如今盐的主要产地在哪里？”

“沿海五郡及河东盐池。

沿海五郡主产海盐，河东盐池主产湖盐。

此外还有零星井盐，但产量可忽略不计。”

听完百冲的话，我有些茫然。