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第21章

作者有话要说:  没赶上十二点……

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第13章真香

因为人多,炒菜用的是灶房里的大铁锅。

唐妈和唐含忙着洗菜切菜,江黛便主动接过了烧火的重任。

——火炉边被请来帮忙的人占了,她虽然不太在意别人对自己的评价,却也不太想让自己处于旁人置评的视线下,倒不如在这边躲清静。

江黛这几天跟着唐妈,对于烧灶火已经很有心得了,端坐在灶门前,颇有范儿。

唐含切菜的间隙里抬头一看,见她左手拎着火钳,右手握着烧火棍,跳动的火光映得她脸上一片绯红,让她整个人似乎都跟着多了几分温度和额烟火气,跟初见时那个与周遭格格不入的人,已经完全不同了。

她不由微微笑了起来,心里莫名地高兴。

江黛虽然满口嫌弃,但是真的开始炒菜,闻着那股浓郁的香味,突然就觉得饿了。

这种时候,饭菜的香气就变成了一种折磨。

江黛坐在灶门口,正好被这香气笼罩在其中,等到最后一个菜出锅时,整个人已是饥肠辘辘,迫不及待想要填满胃部了。

人有点多,唐妈索性就分了两桌。

请来帮忙的人在火炉边吃,他们要喝酒,估计得耽误很久。

她自己和唐含,江黛,以及秦家父子,就在灶房里另外安了一张桌子自己吃,这样更自在。

用甑子蒸的米饭放在了火炉边,唐含去端饭时,江黛已经彻底抛开了餐桌礼仪,迫不及待地夹起一片炒土豆塞进嘴里,然后才满足地叹了一口气,“真好吃。”

接下来,这三个字几乎就成了她的口头禅。

这个白菜怎么这么好吃?这个青椒怎么这么入味,就连平时不太喜欢的胡萝卜丝,似乎都显得格外清甜下饭。

不过最好吃的还是土豆片。

切得薄薄的土豆片直接下锅,因为没有用水漂洗过,所以上面沾着的淀粉加热之后会产生一定的粘度,将土豆片和薄薄的肉片粘合在一起,土豆表面被烙得微微焦黄,内里则绵软细糯,捞出来的时候滤掉多余的油,在撒上一点辣椒粉和花椒粉,好吃得根本停不下来!

江黛一口气吃了两碗饭,感觉到胃部隐隐有些撑得慌,这才恋恋不舍地放下碗,正准备说“我吃完了”

,眼角余光就看到了一块澄黄的土豆锅巴,她立刻握紧筷子,动作迅捷地将这块土豆抢到嘴,这才满足地放下筷子。

“怎么样?杀猪菜的味道不错吧?”

唐含见状,便笑着问。

“挺好的。”

江黛揉了揉胃部,矜持地道。

“你这就不吃了吗?”

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