和杭城的绝大多数糕点一样，定胜糕也是甜口的，淡淡的红色，松软清香，入口甜糯。

口感比较软，又有点松，带着甜甜的豆沙味。

定胜糕几乎是可以代表杭城的糕点，关于定胜糕的传说就有好几个版本。

有传说说定胜糕是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”

两字，后就被称“定胜糕”

。

还有一个传说是唐代官府规定，市上的糕点要计量，一升箩米做十个，约合一两一个，叫做“定升糕”

，然后渐渐演变成了“定胜糕”

。

唐芋将一切准备妥当之后，刘桂香早已经骑着三轮车等在门口了。

唐芋将锅碗瓢盆往刘桂香的三轮车上搬，刘桂香连忙拦住她，自己撸起袖子去搬，“我来我来，我力气大着呢，小老板你放在那里就好。”

唐芋没办法，只好看着刘桂香先将东西搬到她自己的三轮车后面，再将东西搬到自己的三轮车后面。

冬天天亮的越来越晚了，现在天色还黑漆漆一片，天上的星星稀稀拉拉挂着好几颗，只靠马路上昏暗的路灯照亮。

唐芋问刘桂香，“早上吃了吗？先吃点东西垫垫肚子，我们就出发吧。”

刘桂香到唐芋家的时间，比唐芋和她约定好的还要早，唐芋估摸着她没有吃过早饭。

刘桂香连连说道，“吃了吃了，早上在家喝了白粥，吃了包子，还有小咸菜，吃好了才过来的。”

唐芋抿嘴一笑，心想刘桂香真是个实在人，自己不过是问了这么一句，刘桂香就将早上吃的所有东西一五一十地报给唐芋。

不过唐芋也因此知道刘桂香是真的吃了早饭才过来的。

既然如此，唐芋又叮嘱了刘桂香一番路线和需要注意的事情，两人就分头开来，分别骑着三轮车上路了。

之前唐芋已经带着刘桂香走了好多遍，挨家挨户地将她的顾客指给刘桂香认识。

最后一次的时候，唐芋跟在刘桂香后面，让她在前面骑车，挨个指认每一家顾客，刘桂香没有出任何差错，唐芋这才放心让刘桂香单独送外卖。

至于顾客那边，唐芋也已经反复打过招呼了，告诉他们回头会换一个外卖员，但是早点还是她自己做的，味道和质量没有任何差别，不过是换个人送而已。

刘桂香看着就是老实可靠的，人也勤快，也不算笨，唐芋对她还是放心的。

唐芋感觉自己的过渡工作已经做得十分完美了，因此今天就十分放心地和刘桂香兵分两路，让刘桂香单独送外卖了。

唐芋送外卖的一路上，果然大家看到今天有牛肉粉丝和花甲粉丝都很高兴。