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因此,这鸡的处理方法,如花和笑笑是不敢打主意的,只有等待钱氏发话了才敢动弹。
要是接照如花的处理方法,一般用来做麻辣鸡,一般用来炖汤是最好不过的了?可是,这程家这么一大家子人,只有这么一只鸡怕是有些……。
哎!
管他呢!
待会儿只要她只要叫自己的小宝动作快一些就好了!
&ldo;笑笑,你把鸡剥开,中间糊上一些调料就放到锅里用清水炖着。
&rdo;哎,好好地一只鸡光这样吃好可惜,不过的亏是大夏天,吃清淡一点也好,免得上火,这样一想,如花的心里才多少是有些好受了。
&ldo;还有,如花,你给我神着干吗?还不快些淘米……&rdo;刚才才说这钱氏转了性子,这会儿又恢复火爆脾气……
如花是赶忙的回了神,就拿着木盆去取了一些白米来,由于是过节,所以今儿是要煮米饭的,可是每人也只有一碗,不够的一概吃玉米馍馍,或者是月饼……,
这此都还是笑笑偷偷告诉如花的,不然按着如花平时在家做饭的程度来,那点米还真是……
不敢言语的淘了米就放到了另一个已经烧开了的热锅里面,刚放入锅里没一会儿,如花就用锅铲铲了一下锅底,不然米沾了锅可是要糊的。
做好这此,如花才想到刚才不是杀了一只鸡嘛!
那不就是有鸡杂碎了吗?一只鸡虽说是没有多少,但是清理出来给几个大老爷们做下酒菜也好啊!
这样一想,如花拿了一个木盆出了门就叫三郎去清理鸡杂碎了,而她则是回了厨房,继续自己的帮忙大业!
。
等把米起锅的时候,如花本来打算全部起锅的,可是这会儿钱氏倒是教了如花一个&ldo;好方法&rdo;,因为家里的米不够,所以如花锅里的米需要剩下一些,而这些不能起锅的米则是留在锅底继续熬,等熬成小米粥了才算作罢!
这样一来,一锅米可是做了两样饭啊!
真是不可多得,稀饭,干饭,全都有了。
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如花总算是理解为什么中国古代人民有那么强大的智慧了。
原来是贫苦生活所迫啊!
等锅里的清粥熬好,三郎也把鸡杂碎清理干净了。
&ldo;花儿,这儿的鸡杂碎,放在哪儿?&rdo;三郎端着装鸡杂碎的木盆挤进了厨房。
本来就有些狭小的厨房,因三郎庞大的身躯更是显得有些狭小了!
&ldo;你放在案板上就行了。
&rdo;如花忙着把刚上起锅的米放入蒸阁里面,准备做蒸饭,根本就没有多少时间去理会三郎,所以是连头都没有转一下说道。
三郎得了如花的话把木盆放在案板之上。
八月份(古代用的历法是农历,又称阴历)的天气,虽说是凉慡了不少,可是还多少有些炎热,更别说这会儿呆在这温度高的厨房了。
所以三郎还站在原地,希望自己能帮一下这会儿正大汗淋漓的如花。
可明显所见,如花没有发觉三郎的好意。
如花退身拿筲箕的时候,不小心撞在了正站在厨房中间的三郎身上。
&ldo;你怎么还在这里?&rdo;如花越过三郎的身体取来了蒸阁的盖子,&ldo;快点出去啊!