扔了葡萄干，冷玉虎的好奇心倒是上来了，他牌也不打了，干脆问林涛：“小涛啊，你们学校学的东西也太多了吧？这葡萄干的好坏也教？这农学院还真是好地方！

你看，你知道哪里的甜瓜好，知道长安的猕猴桃，知道鱼卖到哪里值钱，我听说你还知道什么羊肚菌、虎掌菌什么的，这上大学的就是厉害啊！”

罗朝阳一听，摇了摇头说道：“恐怕不是。

林总的这些知识不太可能是大学教的。

大学哪能教这些？就是农学院也不可能教的这么杂——林涛，你有些事情是不是从同学那里听说的？……”

“更多的是看书。”

林涛看大家也没了打牌的兴趣，便把从霍加家里带来的葡萄干拿过来，一人给了一把，然后说道：“就打个比方，看这葡萄干吧。

咱们手里拿的是最正宗的无核白葡萄干。

一般人看这葡萄干，觉得越绿越好，其实不然！

无核白是绿葡萄不假，但实际上晾成葡萄干的过程中，绿中就会带着一点黄。

那种非常绿非常绿的，反倒很有可能是熏过的。”

其他人接过葡萄干边听林涛讲边看着葡萄干，果然是这样。

“天然晾的葡萄干大小不一样，颜色并不鲜亮。”

林涛继续说着，“其实硫化加工法也是加工葡萄干的一种办法。

但用硫磺熏过，里面势必会残留一些硫化物，这玩意儿有毒啊，吃多了对身体自然不好，而且硫化过后还有味儿，看着漂亮而已。”

“还有就是天然晾制的葡萄干，外面有一层糖霜，玉虎，你刚才看了他们拿来的葡萄干，发粘，那可不是糖霜，那是表皮被破坏严重，糖分果肉都出来了。

葡萄干葡萄干——干的才是好的，抓一把葡萄干，攥着松开能散，不粘，那是好的。”

……

林涛说了好一会儿，这些知识上一世在调研的时候了解的，结果到了这一世，到了吐鲁番，又全都出现在了脑海里，倒是省了不少的事情。

“既然熏制的葡萄干只是看着漂亮，为什么那么多人都这么干？”

一直不说话的俞辉突然问道。

“因为加工的时间快。”

林涛意外的看了他一眼：“你想啊，天然晾制葡萄干，至少要一两个月，熏出来的可能不到半个月就好了。

有贩子过来收，提前收的价钱肯定好，有利益，自然有人行动了。”

“那咱们……”

“自然还是买天然的好！”