像这么简单的数学算题大多靠死记硬背就行，简教会欧文竖式算法，就算他只是记下来，多做一些题目自然就知道用了。

第20章

学了一会儿，波比来说东西都准备好了，于是简又带着欧文和达琳去厨房做饺子，加德纳太太也跟着去看。

波比擀了一张绿色的面皮，欧文和达琳一人拿着一个杯子，&ldo;卟卟&rdo;的盖出一个个圆圆的面皮来。

简把饺子馅拌好，用个小勺，一个面皮放上一点儿。

加德纳太太看着有趣，照简说的，将面皮对半折，还用个叉子封边。

赫莉早回来了，这时候便抱着伯纳跟着在看。

波比就在一旁擀另一张白面皮，擀好了欧文和达琳又如法操作，多出来的面皮团成一团，又拿去给波比擀面皮。

不一会儿，桌子上就堆满了白的绿的扁饺子，这种饺子最好用平底锅煎着吃，因为一面是平的。

待面皮和好，简又教波比做一种里面是白色外面是绿色的剂子，一个一个擀成中间是白色外面是绿色的饺子皮，这种要手工包，包出来就像一颗颗白菜似的，十分可爱又好看。

加德纳太太和孩子们也学着来包，果然很有意思，只是他们包得就不如简包得好看，东倒西歪，有的还得简再加工一下。

加德纳们难得自己动手做什么吃的，结果就是包了一大堆饺子，之后还围观了波比煎饺子和简蒸饺子的过程。

没有蒸锅，没关系，简用个汤锅，里面倒扣个木碗，木碗上放个盘子，就这么蒸了。

这种蒸饺是立式的，很像白菜的样子，加德纳太太喜欢这种，欧文和达琳虽然喜欢看这种，但吃起来还是更喜欢用黄油煎的煎饺。

晚上加德纳先生回来，他和欧文、达琳一样，喜欢看模样像的饺子，但更喜欢吃煎的那种，加德纳太太便说他们果然是爷仨。

一个星期后加德纳先生解雇了皮特太太，皮特太太满脸惊愕不服气。

其实即便加德纳先生再忙，事关自己的儿女，之前是不知道又想不到，在听加德纳太太说了之后又怎么会无所谓？

这一个星期加德纳先生派人去查明这个皮特太太，原来她之前并不是在什么男爵家做保姆，而是在一个孤儿院做嬷嬷。

因为孤儿院的管事贪污了捐款，导致之后疾病爆发，一批与管事同流合污的嬷嬷被解雇，皮特太太就是其中之一……实际上她并不是皮特太太，只是冒了她的名，只为得到一份工作。

&ldo;所以你可以有两个选择，第一，自己离开这儿，第二，警察带你离开。

&rdo;加德纳先生冷酷的说。

皮特太太不想被警察带走，只好愤愤的走了。

加德纳太太心有余悸，&ldo;天啊，她竟然是这样的保姆，如果不是简提醒我……简直不敢相信，我竟然让她照看了伯纳这么久。

&rdo;她现在怀疑伯纳和她身体一直这么差，搞不好也是这个皮特太太的关系。

好像有点道理呢，如果换了一个专业的保姆，可能结果真的不一样。

不过已经不重要了，因为皮特太太的关系，加德纳太太现在对其他保姆也心存怀疑，相比起雇佣的保姆，她现在更加相信简。