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第88章

啊,世界混乱了。

&ldo;娘娘交代了,皇上的点心是在射场用的,自有人伺候,姐姐您只需要做两三个小菜,甚至一道也行,左右还有五六个时辰,不着急的。

&rdo;小宦官安安静静的道。

我很喜欢他,便问道:&ldo;你可以一直陪着我吗?&rdo;

小宦官笑道:&ldo;当然可以,小的本来就是娘娘身边帮忙打下手的,陪姐姐说话不用上去伺候,我乐不得呢!

&rdo;

&ldo;谢谢。

&rdo;我大乐。

&ldo;这是红粟合,这是羊蒸脑,这是千层金酥饼,这是胡旋妃,这是酥糖透,这是紫金糕,这是神仙羹、、、、、、、、&rdo;小宦官轻声的对我道。

我目瞪口呆。

在谢家的厨房我只待了大概一个时辰便再没有进去过,然后就是迅速的逃家,而自从我来到这个世界,我所待的厨房更是少。

也就是说,我对大行人民的日常饮食生活、尤其是上层阶级的饮食生活是完全不太了解的。

小宦官拿了一块酥糖透给我,我轻轻一咬,奶油、酥糖、水果馅儿在嘴里一层层的化掉,。

起了一身的鸡皮疙瘩,我手拿半块酥糖透,几乎热泪盈眶。

谢安怀同学,在我卑微的现代烹饪手艺下,你和安义忍耐了这么多年而没有任何的不满,真爷们儿!

这几十个厨子都是从各地选调来的最好的厨子,每个人按照手艺的高低和做菜的受宠程度待上两到三年,然后回家乡,好的就继续留下,相当于另一种形式上的徭役。

其实我觉得最早提出统筹科学论的应该就是中国的宫廷,所有人都各司其职,不是自己的事儿坚决不管不干,搞好自己那一摊,别人的事情都不参与。

这些厨师们每人只做两到三道菜,每天干的事儿就是切菜做菜、、、、、、

厉害!

我转来转去,越看越没底。

他们太厉害了啊!

有人在为水梨雕花,用玫瑰汁染色,加上蜂蜜和红枣水腌制,只为了做盘子的装饰。

有人在炖东西,小火上有一个大瓷罐,放进去很多很多的好东西,然后用湿面团将罐子口密密的封起来,小心的炖啊炖。

有人在飞快的切羊肉,这羊肉是用红糟染红腌制好的,切的飞薄,在盘子里洒上香叶碎和芝麻粒,一片片的盘好。

有人在弄小菜,绿色的黄瓜、不知道用什么东西腌的,看上去水灵灵的,吃到嘴里有股辣香,但是黄瓜的本味没有消除,切得好好的盘在白色的玉盘里,中间是一朵鲜艳的红花,看着就十分有食欲。

还有人在熏香肠,看样子是用鱼肉和牛肉一起灌的,他在不停的往上面刷东西,貌似是一种卤水?

嗯,我现在自信心全无。

他们都太厉害了。

想想那些穿越小说里的女主,在做菜的时候总能做出类似于《射雕英雄传》里的好逑汤和&ldo;二十四桥明月夜&rdo;(火腿里蒸豆腐)的绝世好菜,但是在此前她们可能连菜刀都没有拿过。

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