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当然了,收小费的时候是真的坏!
不过,想到他一个人要撑起这么大一个家,而且看样子,全家四口人,就只靠他一个人赚钱养家,利用在码头的职务之便收点小费补贴家用,好像也没有什么问题?
&ldo;水煮好了。
&rdo;王大郎看到白春笙站在那里发呆,忍不住提醒道。
&ldo;哦好的!&rdo;白春笙回过神来,急忙打开锅盖,却被喷薄而出的蒸汽迎面烫了一下,一张白净的脸蛋顿时被熏成了米分红色。
快速将鱼面均匀地撒入锅里,拿一双筷子搅拌几下,防止黏锅,鱼面熟的很快,煮好后,拿出一个大汤盆,先将鱼面盛进去,然后就着剩下的面汤,快速烫熟了预备好的青菜,加入调味料,连青菜带汤地舀到面上,白色的鱼面覆盖着绿色的蔬菜,看起来卖相非常好。
&ldo;他们说得对,你这手艺,不去开饭馆可惜了。
&rdo;王鲲风走过来帮他把那一大盆鱼面给端起来。
&ldo;我倒是想开个饭馆挣钱,没铺子,没本钱,怎么开?&rdo;
&ldo;官府不是赏了你十两银子?&rdo;
&ldo;十两银子哪够开店的?&rdo;
王鲲风无奈地看了他一眼,&ldo;先吃饭吧,改天我去找你。
&rdo;
这河蚌妖看着精明,对他们凡人的世界还是不太了解,街上做小本买卖的,有个二两银子就能撑起一个小摊子了,十两银子,可以做的事情太多了!
白春笙拿了三郎的专用碟子,挑了最长的一根鱼面出来,盘在碟子里,又浇了几勺面汤上去,想了想,看着王大郎问道:&ldo;三郎吃蔬菜吗?&rdo;
王大郎还没来得及回答,乖乖蹲在那里的小胖猫便忙不迭地摇头。
&ldo;你看到了,他最怕吃绿色的菜了,就给他吃面好了。
&rdo;王大郎鼻子好,早在白春笙拿出面条的时候,就闻到了一股鱼肉的味道,知道这面大概掺了鱼肉在里面,难怪素来不怎么吃面食的三郎也忍不住嘴馋了。
&ldo;这叫长寿面,我以前看富贵人家的厨子做过,听说是专门给过生辰的人吃的,吃这面不要咬断,要一口气把一根面吃光,寓意寿数绵长。
&rdo;白春笙一边给众人盛面,一边耐心解释道。
&ldo;果然读万卷书不如行万里路,你们水妖的见识真广!&rdo;周茂青赞道。
&ldo;我从前还没有化形的时候,经常在不同的河流之间游荡,看到过很多在河上来往的客船,我最喜欢看那些船上的大厨做菜了,你们不知道,我曾经看过有个大厨,故意将打上来的鲜鱼腌到微微发臭,然后便用那发臭的鱼做菜。
&rdo;
&ldo;臭了的鱼不会腐烂吗?&rdo;众人都有些好奇。
&ldo;并不会,那厨子用木板压着腌鱼,上面压了好多石块,似乎这样鱼便不会腐烂了,而且做出来的鱼闻着便是一股异香,鱼肉白嫩若雪,吃过的人都说是人间美味。
&rdo;
众人听到这里便是一阵赞叹,这个话题所有人都有共同语言,于是大家便热热闹闹地凑在一起,一边品尝美味的鱼面,一边说着自己家乡的特色美食。
周婶婶说再过不久山里的野果便可采摘了,半熟的野果拿来酿酒,或者切块拿来腌成酸果子,是他们那里每家每户都要做的,酿的果酒储藏在地窖里,可以留着过年或者待客的时候喝,酸果子的用处就更多了,可以拿来烧鱼的时候去除鱼腥味,可以凉拌了下酒,还可以切碎了包包子吃,白春笙对这个非常感兴趣,和周婶婶他们约好到时候一起去山里采摘野果子回来腌制。