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时下秋收已毕,广袤的田地中却仍不乏劳碌身影。
翻土培垄,似乎仍在栽种作物。
沈哲子对此倒颇感好奇,莫非时下吴地已经开始大规模栽种小麦之类能够越冬的作物?
他停下来着人请来一位老农,笑问道:“请问老丈,你们是在播种什么?”
那老人面对沈哲子,神态略显局促,嗫嚅不能言。
沈哲子挥挥手让刘猛等人推开,自己撩起衣衫拉着老人手走入田地中,才看到老人播种的种子不少,其中也有小麦,只是颗粒较之后世略微瘪小。
但是更多的种子,他却认不住来。
那老人似乎少见贵人子弟下田,小心翼翼护持在沈哲子旁边,这才小心翼翼讲述起来。
沈哲子耐心倾听,有听不明白的便请老丈再解释一番,过了好一会儿才有些明白。
原来耕种小麦并非为了收成,而是当做绿肥保墒养地。
其余还有苕子、冬葵之类,都是养地的绿肥材料,苕子既能养地,又可以当做饲料饲养家畜,冬葵则号称百蔬之长,乃是时下最重要的蔬菜之一,不需要越冬,年前就能够抢收一波。
听完老丈的解释,沈哲子才明白自己是有些大惊小怪了。
这些田耕的常识,他确实不甚精通,时下人对于绿肥保墒,休养地力,其实已经有了很深刻的认识和成熟的经验。
走回牛车上掸掸身上的泥土,沈哲子让人给那位老人家奉上一份礼物,然后便又继续上路,赶去朱家位于岭坡上的庄园。
第0057章宅斗
一路穿过广阔的田地,沈哲子一行终于将近朱家庄园。
对于朱家将屋舍修筑在坡地上,沈哲子本来还有些好奇。
时下人置业讲究周圆之美,对于住所的环境要求更是极多,能得青山为屏,绿水绕墙,远观山黛翠墨挥洒,近听流水潺潺自然之音,这已经是最基本的环境追求了。
沈哲子也见识过一些吴地庄园主人的居所,大多环境幽雅,雅趣盎然。
像朱家这样不考虑出入方便,不计较周圆之美,在高坡立宅的还真不多见。
及至到了近前,沈哲子才发现原因所在。
这坡地下确有一条小河绕流而过,但在河湾处却筑坝修渠,将小河懒腰截断。
于是上游水位便抬高,虽然有水渠分流,但一旦雨水绵延,就有成泛滥水灾之患。
因此朱家庄园才位于高坡,如此才能避开水淹隐患。
至于为什么要拦河筑坝,看看河下游的水碓滚叶,也就明白了。
水碓最大的作用,就是舂米脱壳去糠。
稻谷要变成洁白莹润的米粒,所需要的工序颇多,其中舂米便是最重要的一项。
如果单靠人为,劳力耗损极大,而且非常没有效率。