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花昭笑了笑,从兜里拿出钥匙,去开自己预定的橱柜上的锁。
里头放了许多瓶瓶罐罐,都是她做饭经常用的调料。
花昭背着季锦言,在大卖场里买了块现成的皮冻,快速撕开包装袋,并将包装袋藏进柜子角落里,待明日再来处理。
“让我来吧,你去坐会儿。”
花昭把肉馅剁好后,顺便把皮冻给切成小的颗粒状,接下来便是少量多次添加姜葱水,以及各种调料进行搅拌至上劲,最后加上皮冻,再次搅拌。
面团还未醒好,花昭便开始处理厨房里现有的食材,洗净后过水煮一遍,香菜备用。
起锅热油,她从橱柜里掏出一个大的陶瓷罐子,里头是她出府前炒好的麻辣底料,挖一大勺放进锅里,将底料翻炒开,放入煮好的食材,再简单继续翻炒至每种食材都裹上酱料,出锅即可。
花昭把香菜放在食物上方,再撒上白芝麻,朝着季锦言说道:“麻辣香锅好了,厨房里还有一碗剩下来的米饭,我热了下,所以没煮米饭,不过等会还有灌汤包吃。”
“让本少爷吃剩饭的人也只有你了。”
话是这么说,接碗时,季锦言冲着花昭呲牙笑。
给自己找理由的三嫂季锦言搬来凳子,直接在厨房开吃。
花昭开始包肉馅,她速度极快,几秒一个。
季锦言夹了个香菇放入口中,忽然大喊一声,“花昭。”
“怎么了?”
花昭手上的动作一顿。
季锦言转头看她,“麻、辣、香,太好吃了!
!
!”
“…………”
“我觉得我能吃好几大碗米饭,呜~甚是美味!
!
!”
季锦言埋头苦干。
花昭笑着摇摇头。
没多久,花昭包了六笼灌汤包。
她用的是小蒸笼,每笼里有八个。
放水上锅蒸,季锦言端着饭碗走到她身旁,“吃包子吗?你怎么做那么多?”
“你小叔还在书房处理公务,可以留两笼给他当做宵夜。”
“我小叔真幸福,还有宵夜吃。”
季锦言一脸的羡慕。
花昭哈哈笑,“你要是念书到很晚,我也给你做宵夜吃。”
“看话本算吗?”
花昭:“……一边待着去。”
季锦言嘿嘿笑两声,一边吃着碗里剩余的米饭和配菜,一边感叹道:“要是此时能再来一杯奶茶该有多好。”
花昭装作没听到。