加州核桃是出了名的，特别是中央山谷区的核桃……　海岸山脉也种植核桃，品质稍差了一点。

　陈默开着车经过核桃林，进去看了看。

　一米多两米高的核桃树，有些树上没有，有些树上结着几颗，十几颗，掉落地上的更多。

核桃皮已经干枯了，摘下来轻轻一抹就能出核桃……　差不多是3米株距，4米的行距，可能有三四十英亩核桃园。

　“核桃还能吃，果仁饱满。”

陈宸摘了两颗核桃，去掉黑色的皮，用手轻轻一捏。

　“不错，待会过来摘。”

陈默在地上捡了几颗，掉落地上的大都烂了，也就树上的还有些还能吃。

　回去别墅后布莱特研究了一下别墅地图，然后开着车到处转悠。

　陈默和陈宸回家提了水桶，返回核桃林摘核桃……　总共35英亩核桃，也就是两百多亩，很大一块面积了。

　二哈和拉布拉多在林子里乱串，一溜烟跑得没了踪影，等到傍晚，阿拉布拉多叼回来一只又肥又大的野鸡，活的，差不多有两斤重。

　阿拉邀功的将野鸡叼到陈默面前，陈默笑着揉它的脑袋：“行啊，啥时候学会这个本事了。”

　“雪山牧场不是养很多鸡吗，有些鸡养野了，不好抓。

阿索尔就训练了他的牧羊犬抓放跑的鸡，阿拉经常跟着混，也就学会了。”

陈宸笑道，拎起野鸡走进厨房，　“红烧还是清炖？”

陈宸道。

　“布莱特吃得惯红烧？”

　“吃得惯，他也是无辣不欢了。”

　“红烧。”

陈默搓着阿拉脖子上的肥肉，傻乎乎的哈士奇就在不远处鄙视的看着……　下午捡了有几十斤核桃，有好多还没去皮。

陈宸做饭，陈默清理核桃皮，同时掂量重量判断出坏掉的核桃……　布莱特也开着车子回来了，告诉陈默他出去小半天的收获。

　牧场北边的小山谷里有一个简称的牧场饲养场，可以饲养一百多头牛。

　陈默带布莱特上了二楼，拿出沙盘：“这里也有个小牧场，设施比较齐全，牛棚、牛栏都有，还有三栋工人房。

这一区域差不多能饲养200头牛……”

牧场很大，泥土路四通八达，没有指引，就陈默说的那个山谷还真不好找。

　“问题是没有水源。

牧场现在就两口水井，我这边一口，河谷农场一口。

先不着急，事情一样一样理顺了。”

　布莱特盯着沙盘看，忽然问道：“boss，您对肉牛饲料了解多少？”

　“喂谷料的牛肉好，喂粗料的差，还能怎样？”