刚走没几步，秦无双就扶着墙，将刚刚吃进去的饭硬生生吐了出来。

小华在后面给她拍背。

回去的路上，秦无双像霜打过的茄子，精神头不怎么好。

小华刚刚看到那东西，浑身起鸡皮疙瘩，他忍不住搓了搓胳膊，心里唾弃自己以前都逃过荒，怎么会怕这东西。

可是他就是怕啊。

等皮肤恢复些，他才问，“东家，那个酱不好吗？”

“不够卫生，做酱一定要密封，它里面有蛆就证明有细菌进入，人吃了会生病。”

秦无双没想到会败在这事上，有些许失望。

之前她买的醋就完全没问题，因为她给醋做了成分检测，完全合格，而且手工酿醋产生的氨基酸、有机酸、糖类、维生素等对人体大有益处（来自新闻）。

成分检测时，都能检测出来。

这也是许多消费者认可它的原因之一。

不过即便如此，秦无双还是得买台巴氏杀菌机，等下一批醋酿好后，必须先杀菌再上架。

也不知这酱油杀菌后，符不符合成分检测。

秦无双思来想去，打算先买些老陈酱油，借用朋友的杀菌机，再测一测成分，如果成分没问题，兴许她之前猜的进灰尘的猜测是错误的。

这酱油还是可以卖的。

她有了这个打算，当即就让小华跑一趟杂货铺子，买一斤酱油。

小华很快买回来，他皱着鼻子一脸嫌恶，“东家，你看过那蛆，恶心得都要吐了，怎么还买啊？”

秦无双没有回答他的问题，“我要测测它的成分。”

小华恍然大悟，原来东家是不放心，东家真的太善良了。

秦无双说干就干，她从朋友那边借了巴氏杀菌机，将那瓶酱油杀菌后，再进行封装。

静置一周后后再拿去检测。

成分检测表很快送到她手上，秦无双找懂行的人看一遍，确定里面的成分完全没有问题，终于松了一口气。

这酱油经过杀菌后可以上架。

失策了。

昨天不该那么武断，直接就走人的。

秦无双回到民国，打算再去一趟老同兴酱油厂，可还没等她出发呢。

吃完早饭，老同兴酱油厂的东家先来找了她。

秦无双倒是半点不竟外对方为何知晓她的地址，毕竟她昨天那行为跟砸场子也没甚区别。

她经过短暂思索后，就让小华将人请进来。

秦无双昨天见的是江厂长，这是厂里的雇佣工，东家才是真正的老板。

江厂长带着位年轻人进来，向秦无双介绍，“这是我们东家，以前在日本留过学的。”

秦无双看着面前这个年轻人，冲对方拱拱手，“江东家，请坐。”

江东家大概二十七八的年纪，穿着时下留学生最爱的西式穿着--西装和西裤，打着领带。

他举止斯文，却并不墨迹，开门见山说明自己的理意，“昨儿听厂长说，秦小姐去我们厂想采购一批陈酱油，看到里面有蛆就退缩了。”

秦无双有些不好意思，“以前从来没有下过厨，不知晓民国俗语，让江东家见笑了。”

江东家摆摆手，“不是秦小姐见识短，而是咱们家用的方法是咱们老祖宗就传下来的老方子。

虽说我们已经尽可能让每一缸的酱油一样，但是有些时候并不能太精确。”

秦无双懂，他们厂聘用那么多工人，每个人的酿酱手法不同，出来的成品也就不同，有偏差再正常不过，要不然怎么叫手工酿造呢。

人毕竟不能像机器那样精确。

秦无双很理解，“其实贵厂的酱油已经很不错了。”