手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
铅笔书屋手机版网址 qianbishuwu.com
第14章
诣如
第十四章上卷
他向她靠近4
山诣青挂断电话后,发了个短信过去才收起来手机,转身回到店里。
彼时的服务员正在上餐。
他坐到应如是对面。
等给上完餐的服务员道了谢,他才指了指她面前的小碗,简单给她介绍,“这家云吞面店的总店在香港,是上个世纪三十年代抗日战争的时候一池姓人从广东逃难到那,落地生根就此发起家来的,南城这一家的老板,是这池姓老板的最后一个弟子,手艺继承的很完整,和总店的味道基本没差,值得一尝。”
应如是恍然,看着面前精致的小小一碗,真情夸赞,“很漂亮。”
不过她拿筷子挑起一点面,好奇问他,“所以这种面就叫云吞”
“不是,”
山诣青笑,捏起自己面前小碗里的汤勺轻翻了两下,埋在面下的四粒云吞便打着滚越到了面上,晶莹透着微粉。
他盛起一粒,“这是云吞,还有种叫法是馄饨,虽然名称不同,但都是这个东西。”
“这种只见面条不见云吞的做法,是为了保持面条的弹劲爽口,避免被汤泡软影响口感。”
早听中华美食多有讲究,可惜以前她从没机会了解这些。
上次听他给自己说了生滚粥和汤包的起始渊源,就觉得入了口的东西,再不是表面上那般肤浅的“好吃”
二字就能涵盖的。
此时应如是听得入神,连一旁“嗷嗷待哺”
的小人儿都快给忘了。
山诣青察觉到她眼里的“求知欲”
,笑。