玫瑰精油学名：rosagalica属蔷薇科植物，精油取自鲜花。

味道：浓郁且持久的花香味，香味幽雅主要作用：缓解焦虑、压力和抑郁，愉悦心情。

治疗各种血液循环问题，调节内分泌。

解除更年期障碍，抗衰老。

治疗各种皮肤问题。

适合干性、敏感及缺水皮肤，可淡化细纹，促进细胞再生。

玫瑰是精油中的极品，花香具有明显的层次感，可以综合调节皮肤肤质，可以在短时间内让油性，干性，混合性的皮肤恢复到中性的状态，皮肤更细腻，更有弹性和光泽玫瑰花以其花色艳丽，香气浓郁纯正，而成为人们所喜爱的芳香植物。

玫瑰精油的提取起源于古代，最初用水浸渍鲜花，以提取其中的有效成分。

随着科学技术的发展，出现了用水蒸气蒸馏玫瑰鲜花获得精油的技术。

一、玫瑰精油生产设备。

玫瑰精油的蒸馏设备主要包括蒸馏釜、复蒸柱、鹅颈、冷凝器、油水分离器。

最好都用不锈钢质材制作，油水分离器也可用铝材料制作。

供热设备一般用锅炉。

二、工艺流程。

玫瑰花与水按1:4投入蒸锅内，先用间接蒸气加热，温度上升到70-80c时，通入直接蒸气加热到沸腾，约用0-40分钟，继续蒸馏5-小时，控制流出液量为花重的1-倍，蒸馏速度为蒸锅容积的8-10，控制冷却水量，使流出液头半小时温度控制在8-5c，半小时后至最后温度控制在40-45c，一般不超过50c。

流出液经油水分离器将玫瑰油与玫瑰油饱和蒸馏水分开，取出玫瑰油，饱和蒸馏水由油水分离器在高差作用下流入复馏柱，在蒸锅上升的蒸气的作用下进行加热复馏，再经冷凝器回到油水分离器，这样反复蒸馏、复馏。

三、技术要点1、采摘：玫瑰花采摘时间与玫瑰精油的含量有很大关系，一般清晨5-7时，含油量最高，最适宜的气温为15-c，相对湿度55-70。

花开放程度不同含油量也不同，在花开至呈半杯状、花蕊黄色时，含油量最高。

、运输：采摘完后运输过程中要注意使用通、运输：采摘完后运输过程中要注意使用通风好的盛器，以花篮、麻袋为好，要自然装满，不要挤压，免得生热损失油分。

、加工前预处理：1玫瑰花采摘后，一般应立即加工，存放时间不超过小时，来不及加工的玫瑰花可临时贮存，将玫瑰花摊薄层于水泥地面上或铺席的湿地面上，并经常翻动。

食盐水淹渍保鲜，用0食盐水将鲜花淹在干净防渗的池子里，盐水要将花全部淹没，密封存放。

4、装锅：装花量应为蒸锅的。

5、通气加热：蒸馏开始时，不宜使用直接蒸气，因锅内温度较低，使用直接蒸气无疑会增加锅内水量，同时直接蒸气使锅内鲜花翻动激烈，蒸出的气流中夹带花渣、飞沫的现象严重，这时，加热升温缓慢一些，使花朵充分被水湿润，待花瓣受热变软沉于水中时，再适当加快升温过程。

6、冷凝器出口处应装有温度计，以观测馏出液的温度。