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岑口码头的生意越做越好,水路通了之后,通商的人变得越来越多,他们又去得早打出了名声,如今十个人里有九个人过路都要点上一份关东煮。
小本生意薄利多销,他们做几天的银子都抵得上客栈一个月的工薪。
临近接风宴,沈琢跟曾公煞有其事的高了个假,着手准备着宴席上的菜。
这刺史也是奇怪,单子上没一个岑州的地方菜。
听说这赵大人在岑州干了十年,兢兢业业却一直不得升迁,想必对这里的感情十分复杂。
“哎呀沈哥!
水开了!”
小二叫了一声,唤回沈琢的魂来。
他将焯水的大肠捞出,将其切成一样的大小,并进行腌制,随后热锅炒糖色,大火煨至汤汁浓稠,撒上葱花。
“这鸭肉好了吗,沈哥?”
小二指着果木炭烤了两刻钟的鸭子问道。
“拎出来吧。”
沈琢倒了点甜面酱,将配菜连同烙好的面饼装盘,提刀片鸭。
赵大人刚到时,爆竹声响了将近一刻钟才停。
客栈被岑南包了场,让余四娘专门辟出一间包厢来招待这位赵大人,颜色亮丽的菜被一道道呈上桌,色泽晶莹吸引着众人的目光。
沈琢用水净手,将沾了油污的围衣取了下来,心里还有些忐忑。
也不知道合不合这位赵大人的胃口。
“沈哥!”
“怎么了?”
沈琢有些紧张,“出了什么事?”
“不是,”
小二喘着气道,“那,那赵大人说要见你!
你快去大堂!”
见他?!
怎么突然就要见他了!
“肯定是你做的好吃,赵大人吃得高兴!”
小二推着沈琢往外走,两人一路慌慌张张地来到大堂。
包厢前放着一块玉制屏风,上头雕着一副傲雪迎梅图。
沈琢上次还是在府衙的库房里见着,如今却被大费周章的搬来了这里。
里头一片谈笑风生,沈琢进去时,主位上穿着朱红官袍的人正指着那道“九转大肠”
和岑南说话,身旁还坐着一个略微面熟的人。
那人见他进来,朝他投去一道似笑非笑的目光。
沈琢定眼一看,才发现此人居然是张大娘的弟弟,身上穿着和岑南一样的绿色官服【1】,心下不由得一惊。
难怪说自己惹不起他,看着品阶估计和岑大人差不多,也难怪张大娘连岑大人都不放在眼里。
“赵大人,主厨来了。”
赵谋不满的看了男人一眼,似乎在怪他打断自己。
他放下手里的筷子,直视沈琢道:“这桌菜是你做的?”